发帖时间：2007/3/18 17:22:00
动态五：多用途可实行包装膜作为一种载体，在食品中的前景也是十分广阔的。例如可用富含维生素B1的可食性膜液浸泡精白米对其进行营养强化。已提到加入各种功能的添加剂，比如可用富含山梨酸的可食膜来对肉制品和干酪等用于表面防腐。这样采取局部防腐剂含量高、总体防腐剂含量却很低的方法，大大地提...
发帖时间：2007/2/11 9:54:00
非常感谢您,真的.有定量吗?就是100毫升油加多少抗凝剂和多少TBHQ?另外抗凝剂和TBHQ去哪可以购买.当然要质量好的.什么企业生产的比较安全、质量呢?再加问一个问题，加了TBHQ保证了油食品的保质期就等于保证食品长期的质量了是吗？再次感谢您.[align=right][col...
发帖时间：2007/1/24 17:33:00
这是从一个叫中国甜食网的网站copy过来的，请诸位拍转灌水。 袁仁国 贵州茅台酒股份有限公司董事长 上榜理由： 他的产品在中国早已家喻户晓。在他的领导下，茅台连续8年实现跨越式的发展,其积蓄多年的能量终于在2006年得到了完美迸发：上调出厂价，茅台和五粮液的终端售价首...
发帖时间：2007/1/22 20:41:00
一、橄榄油市场概况及营养价值 1、橄榄油市场概况。橄榄油是从新鲜油橄榄果实中通过冷榨方法加工提取的一种天然、营养型高档食用植物油。油橄榄原产地在地中海沿岸国家，目前全球橄榄油总产量约为260万吨左右，约占食用植物油市场的3％，其中以西班牙、意大利、希腊、突尼斯等国的橄榄油最为...
发帖时间：2006/12/26 10:31:00
我公司现根据国内外客户需求积极自主研发成功了＂速溶型大豆分离蛋白＂ 主要用途：蛋白质粉，奶粉等速溶产品． 主要特点：在水浴６０度－８０度直接冲溶迅速溶解．不结球， 难分层，稳定性好．分散速度１５秒之内． 希望我们的产品能给需要速溶大豆分离蛋白的企业带来帮助，如需要详情请电话...
发帖时间：2006/8/23 16:31:00
1中国粮油食品（集团）有限公司1653426吨2嘉里粮油（深圳）有限公司1364255吨3黑龙江九三油脂有限责任公司647793吨4秦皇岛金海粮油工业有限公司563053吨5金光食品(宁波)有限公司309596吨6三河市汇福粮油集团饲料蛋白有限公司292627吨7益海（连云港）粮...
发帖时间：2006/8/17 19:06:00
到了应该出台指导乳业健康发展的产业政策的时候了江西省于都高山青草奶业有限公司董事长叶彩义江西省乳品检测站站长卢兆云 人们习惯于把市场经济条件下通过竞争而出现的优胜劣汰和行业整合看成是正常现象，但是乳品行业这几年的竞争由于少数乳业巨头通过股市获取的大量资金进入行业参与竞争，导致乳...
发帖时间：2006/7/29 9:30:00
湖南农大食品科学与工程专业介绍［培养目标］：食品科学与工程专业是湖南省重点本科专业，培养具有宽厚的专业知识和专业技能的高级食品工程技术人材。本专业学生在学完基础课和专业基础课后，可以根据自己的意愿选择食品加工、发酵食品加工和食品国际贸易三个专业方向之一学习专业方向课程。［修业年限...
发帖时间：2006/7/22 9:48:00
粮油食品类cereals,oilsandfoodstuffs化工产品类chemicalproducts土畜产类nativeproduce&animalby-products机械产品类machineryproducts纺织丝绸类textilesandsilks仪器产品类in...
发帖时间：2006/7/4 13:26:00
纸质包装材料的发展方向 在纸、塑料、金属、玻璃四大支柱包装材料中，纸制品的增长最快，纸的价格最便宜，既可回收再利用或作植物肥料，又可净化环境。那么，纸类包装材料将会怎样发展呢?专家的看法如下： 一、包装用纸、纸板及箱板纸的优质轻量化 为了充分利用自然资源和尽可能降低邮递及运...
