发帖时间：2004/9/3 15:51:00
PVDC涂敷膜是一种性能优异的“绿色”塑料包装材料，值得广泛推广。PVDC即聚偏二氯烯，是一种淡黄色、粉末状的高阻隔性能材料。除有塑料的一般性能外，还具有自熄性、耐油性、保味性以及优异的防潮、防霉等性能，同时还具有优良的印刷和热封性能。 PVDC是当今世界上塑料包装中综合阻隔性...
发帖时间：2004/8/14 23:46:00
甘油性状 本品为无色、澄明的糖浆状液体；味甜，随后有温热的感觉；有引湿性，水溶液(1→10)显中性反应。 本品与水或乙醇能任意混溶，在氯仿或乙醚中均不溶。 相对密度本品的相对密度（附录ⅥA），在25℃时不小于1.2569颜色 取本品50ml，置50ml纳氏比色管中，与对照...
发帖时间：2004/8/13 14:57:00
日本宝酒造公司在对海带、裙带菜和海蕴等海藻类的黏液成分进行分析研究时，最新发现了一种新酶：岩藻多糖分解酶，并在全世界率先阐明了岩藻多糖的化学结构。此前就有研究报告说，岩藻多糖具有抑制癌细胞向血管转移滋生的作用，但由于尚未搞清岩藻多糖的化学结构，因此无法从结构和功能上找到相互间的关...
发帖时间：2004/8/7 19:42:00
一、有特色的浓缩果汁和蔬菜汁。池田物产公司在日本市场上经营的原产欧洲的浓缩果汁和蔬菜汁是以法国产水果和蔬菜为主的液体制品，非常适合用于冷藏品、餐后甜点用的水果沙司以及制造冷饮冷食时使用。 其中黑色红醋栗（BlackCurRant）果汁是一种引起大众注意的配料。其味质、香气良...
发帖时间：2004/7/31 0:58:00
补充一些:国家科技部在“十五”攻关计划大豆项目中的子课题“蛋白质高效分离技术及功能性大豆蛋白产品开发”，主要是针对上述我国大豆分离蛋白生产存在的问题，研究大豆分离蛋白生产的新工艺及专用功能性大豆分离蛋白的分离和改性新技术。 大豆蛋白中的主要成分是7S和11S球蛋白，约占大豆球蛋...
发帖时间：2004/7/12 9:34:00
有没有想过在烈日炎炎的夏日，唯有你散发着与周围浓烈的香水味截然不同的清香；而且这种香气如影随形的跟随着你左右，成为你自己独特的标志，别人绝对无法模拟，这就是这个夏天最时尚的事情——来自自己的天然体香。想随时随地拥有这神秘的幽幽体香了吗？随我们揭开体香之秘。 前不久，布鲁塞尔一家...
发帖时间：2004/6/24 19:56:00
我们最近研制出了一种水溶性膜，抗张力400kg／cm2，优于PVC，引张强度大，氧透过性极低，仅为玻璃纸的十分之一，PVDC及LDPE(低密度聚乙烯)的1／30-1／80。该膜具有能连续成卷的机械适应性，最大特征是可食性，投入水中能迅速溶解，在高温、低温时均稳定。还有耐油性(不溶...
发帖时间：2004/6/24 19:17:00
澳洲开发出经天然育种而成的富含抗分解淀粉及膳食纤维高的高直链玉米淀粉。该淀粉含直链淀粉约55％—65％；有不同于一般淀粉的特异性，其成膜性及抗分解、高膳食纤维的特性，可提高烘焙产品的酥脆性，减少吸油性，目前已被应用于杀菌食品、生物可分解的聚合物胶膜、面包、早餐谷类食品、饼干、...
发帖时间：2004/6/24 0:09:00
个人认为，问题有点模糊！因为楼主未说明是哪种食品检验？个人对此问题的回答如下，有什么不足的地方请大家批评指正！1、先给出甘油的性质：丙三醇（甘醇）一、化学名称：丙三醇（甘醇）分子量：92.09二、规格： GB13206－91 ...
发帖时间：2004/6/3 15:58:00
利用鸡蛋使自己更加美丽，这抬手可得的机会可不要被你放弃呀！1、醋蛋液取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯。长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑。2、蜂蜜蛋白膜新鲜鸡蛋一枚...
