发帖时间:2006/6/22 12:03:00
近20年来,中国的软包装产业经历了一个从小到大、从弱到强的过程。从上世纪80年代的单纯引进模仿,到现在已形成在设备制造、塑料加工方面门类齐全、生产规模庞大的一个产业。下面从软包装主要使用的原材料、软包装的主要生产工艺、软包装的使用范围诸方面做一个简介。原材料聚乙烯类(PE):LD...
发帖时间:2006/6/16 16:39:00
呵呵!~~说下笑~!~我主要是想问下``我在做样品的时候放了薄荷香精``因为它是油性的```所以做完样品在烘干样品的时候它有挥发现象~!~~如果抑制呢~?!...
发帖时间:2006/6/11 0:09:00
小弟正为这事烦恼,这种液体是透明的,可以溶于水有一点油性,有一点点粘,好像无味,它在常温下可以完全溶解(乙基麦芽酚)。各位大虾知道的请帮帮忙,小弟万分感激!!...
发帖时间:2006/5/23 21:54:00
(建议购买)细菌培养箱、霉菌培养箱、灭菌釜、冰箱、不锈钢的镊子和剪刀、酒精灯和电炉、水浴锅、微波炉、各种容量的三角烧瓶和烧杯,量筒,试管,容量瓶、接种环和接种针、橡胶吸球、1,10,50ML的移液管越多越好、一次性的医用口罩和帽子(用无纺布做的那种)、每次进实验室要换的白大褂和拖...
发帖时间:2006/4/18 15:41:00
这篇文章主要是设计给食品专业学生的,涉及到冰淇淋成分详细说明,生产和结构等.冰淇淋的历史要追溯到几百年以前,英格兰的查尔斯一世为他的亲朋好友举行了一个豪华宴会。国王的法国的厨师编造了一个显然新颖的菜式。它是冷的,好像刚刚掉落的雪,但是更泛有奶油色,并且比任何晚饭以后的甜食更来得香...
发帖时间:2006/4/15 19:51:00
我公司目前生产的产品含油率较高,想把它降低下来,我想用一种食品添加剂来降低,就是这种食品添加剂混溶于溶液中来浸渍物料,渗透到内部组织中,在油炸中来抵抗吸油率。现在市场上是否有这样的添加剂,请各位高手多多指教。谢谢!...
发帖时间:2006/4/14 2:32:00
猪身上不同地方的脂肪炸出的油的熔点是不同的,因此油凝固后的形状会出现你提的差异,若是猪油皂化你可以用水洗看能否洗去油脂,因为皂化后的猪油有香皂的去、油性质了...
发帖时间:2006/3/20 12:08:00
認識冰淇淋對於處於亞熱帶的台灣而言,五顏六色,味道、花樣百出而且營養豐富的冰淇淋,的確是夏天裡的消暑寵物。尤其最近幾年來,生活水準的提高,使得冰淇淋的消費量不斷增加,甚至除了本地自製外,另有人自菲律賓及紐西蘭進口冰淇淋,以滿足消費者對較高品質冰淇淋之需求。相傳冰淇淋是在十二世紀時...
发帖时间:2006/2/24 11:35:00
水性馅料还是油性馅料...
发帖时间:2006/2/23 9:24:00
美丽包装让“绿色食品”打折扣如今,因为人们崇尚“绿色消费”,因而市场上的绿色食品也越来越多。可是,只要留心各大超市、商场中的果蔬食品,就会发现只有少部分食品使用了可降解容器及保鲜膜进行“绿色”包装,不少食品仍在使用一次性发泡塑料托盘、透明的塑料包装膜或者是聚氯乙烯塑料袋包装。这些...