发帖时间：2007/1/17 11:45:00
我开了一家小饮食点想上牛肉汤粉，只了解一些皮毛恳求高手出手指导牛肉汤怎么制作需要那些香料，制作程序浇头怎么做谢谢...
发帖时间：2007/7/26 21:17:00
我在做速冻汤圆的时候，发现速冻的汤圆煮熟以后，表面不光洁，有泡泡。加了食用胶体以后，表面更是不光洁。请问原因是什么？怎么处理？谢谢！...
发帖时间：2012/1/31 12:42:39
晨报讯（记者赵威）春节长假刚过，商家们已开始发力备战元宵节市场，围绕汤圆和元宵的促销战提前上演。 昨日，记者走访发现，汤圆和元宵已成为各大商超主推的商品之一，受原料、人工、运输等成本上涨的影响，今年汤圆和元宵价格同比去年上涨一成左右。 传统馅料受市民青睐 昨日上午，在沈...
发帖时间：2015/3/11 8:48:03
在我们日常的餐饮当中，常常可以听到“几菜一汤”等词，可见，汤是人们餐桌上不可缺少的一个菜，汤既鲜味又可以帮助我们起到许多的保健功效，但是，关于喝汤是饭前喝还是饭后喝这个话题你有没有了解过，下面[b]南京食堂承包[/b]的小编就带各位去了解一下。俗话说，“饭前喝汤，苗条健康”。但对...
发帖时间：2013/4/13 10:48:15
不同体质的人养肝方法不同 从中医角度讲，按照个体的缺陷，针对肝脏功能主要分为两种类型：阴虚体质和阳盛体质。 阴虚体质指肝阴虚，其易导致肝阳上亢，使血压升高，诱发高血压病加重，甚至并发脑血管病。 阳盛体质主要是内热火上。春天天气逐渐转热，使人的体内余热加重，从而影响肝脏的...
发帖时间：2009/12/8 9:43:00
煲汤泡茶用水有讲究 煲老火靓汤是广东特有的饮食风俗，但煲汤所用的水，却没有太多的人会讲究。记者日前在“水必宝”广州营运中心开业新闻发布会上了解到，其实煲汤泡茶用水亦有所讲究，用不同水种的水效果会有所不同。目前人们对煲汤、泡茶用水的选择尚未有太大的讲究的原因，主要是受经济情况的制...
发帖时间：2013/3/5 10:39:45
简介：牛肉肉质较有韧性，虽然口感很香，但炎炎夏日人们的脾胃功能多半虚弱时反而不易消化，这时可选择用肉质鲜嫩的澳洲牛肉来炖汤食用。选上一块肉质鲜嫩的澳洲牛臀腰肉心切块（这是一块口感极佳且性价比超高的部位，用来炖汤、烧烤、煎牛排、炒或是火锅都特别适合，记得牛肉要放在冷藏室自然解冻，千...
发帖时间：2013/7/17 11:27:18
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，该汤消食合中，...
发帖时间：2014/4/9 21:57:49
[b]汤臣倍健胶原蛋白粉含激素吗？[/b]胶原蛋白粉有美容的作用，那就会引起一些人的疑问了，只是营养品而已，怎么会有美容、缓解衰老的功能呢？其实，胶原蛋白在人体组织，特别是皮肤组织中承担着十分重要的作用。准确地说，胶原蛋白是蛋白质的一种，在皮肤中起着支撑和连结作用，与激素并无关系...
发帖时间：2016/3/23 15:32:43
中医有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法，人自身的调养也应是与此相符的。春季是生发之季，也是五脏中肝气生发的时节，立春养生着重于养肝，重点保护初生之阳气。 春季进补可以提高免疫力、预防感冒，有增强体力、强壮身体的作用。鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保持...
