发帖时间：2015/3/4 10:00:42
无论是冬天还是夏天，甚至一年四季似乎都是火锅的旺季，尤其是冬天。中国内地有很多地方都爱吃火锅，四川、重庆更是以此闻名的。现在基本每个地方都开了好几家火锅店，而且基本生意都很好。很多朋友在吃火锅是就会有疑问，这个汤喝还是不喝好呢？如果是健康养生的汤底的话，会觉得可以喝，还挺养生...
发帖时间：2008/3/25 17:15:00
风靡全国的产品，颐之福蔬菜汤，全国招商中颐之福蔬菜汤是上海苏活科技旗下的一个子公司，专业生产蔬菜汤和糙米茶以及效果的研究，经过将近一年的时间，公司摸索出了属于自己的模式以及效果的可靠性和安全性，现面向全国招商，和出售，咨询电话：021-29759788.手机：1592157439...
发帖时间：2008/11/9 17:40:00
有人说，一千个人眼里有一千部红楼梦。的确，不同的人会在红楼梦不同的方面为之折服。有人找出了当时的民风习俗；有人看到了人情冷暖，宦海沉浮；还有人独独沉迷于红楼梦的精美饮食。红楼梦中描写的饮食文化可谓是红楼梦的经典之处，其独特魅力并不是因为描写了多少珍馐美味、琼宴豪席，而是从小处着眼...
发帖时间：2013/3/25 9:10:21
应酬族护肝补气汤——灵芝枣仁汤 【适合人群】应酬一族，经常喝酒的人群。 【功效】心肝两虚，气血不足。 【材料】灵芝10克，酸枣仁30克，当归6克，白芍12克，羊肉100克，生姜9克，大枣5枚。 【烹制】生姜拍烂，清水1000毫升(4碗量)隔水炖约3小时，进饮时下盐。(...
发帖时间：2013/3/25 9:15:03
电脑族健脑明目汤——杞子田七煲鸡汤 【适合人群】长期对着电脑，眼睛疲劳的人群。 【功效】补血明目，益智健脑。 【材料】鸡400克，猪肉(瘦)200克，枸杞子25克，田七8克，姜5克。 【烹制】清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可(为3-4...
发帖时间：2012/12/26 9:59:45
人们或多或少都知道一些滋补养颜的常识，但对鸡汤的功效可能了解粗浅。鸡汤在缓解症状(如鼻塞与喉咙痛)及提高人体的免疫功能等方面有着一定的作用。冬季寒流来袭，为增强抵抗力，最好多补充一些具有防病功效的饮食[url=http://www.tech-food.com][color=D...
发帖时间：2004/5/13 17:04:00
俄式大菜脍炙人口，口味浓郁，用油较重，酸甜咸辣俱全，是享誉世界的美食。而红菜汤和土豆是俄式大菜中的两款特色。 红菜汤在俄罗斯久负盛名。做法是先用甜菜、戈瓦斯放在罐中焖煮，煮开后放入白菜、甜萝卜，煮烂后放入葱、蒜、油、盐、肉，这是最基本的程序。真正的俄式红菜汤做法程序严格。煮汤时...
发帖时间：2006/8/25 10:04:00
为什么ＳＮ标准中，ＳＣＰＢ中的多粘菌素Ｂ可以先添加再灭菌，而胰蛋白胨大豆多粘菌素肉汤要先灭菌再加多粘菌素Ｂ，除了效价不同，还有什么区别？...
发帖时间：2007/3/7 13:11:00
在我们制作汤圆中，要使用到江米，其中一些问题请教大家。1.江米用水如何泡制，泡制到什么程度才算合适？2.江米在研磨时的加水量应该是多少为好？[em06]...
发帖时间：2008/4/3 21:06:00
大家好,我是做方便面和米线汤料的,希望和大家交流一下.,借助这个论坛,我们共同增长知识和技能!...
