发帖时间：2007/12/19 11:44:00
我想除了层析法色普法外，是不是还有其他的的提取测定方法,我的现在是用分光光度发来测定的!但是提取工艺现在没有仪器,有没有简单的!那位高手告诉我啊...
发帖时间：2007/12/3 13:14:00
sorry啊,这个是一家很火的中餐馆里的江湖菜的香料,是用于类似于炒料的配方,浓香型的...不是食品工业方面的配方,不好意思啊......
发帖时间：2007/11/29 22:17:00
管人难，管自己更难，作为销售经理，是否应在日常工作中检查一下自己的问题所在。在实际工作中，笔者注意到一些销售经理在日常管理工作中的用语禁忌，这些忌语往往在不知不觉中发生，如果不去注意并加以修正的话，势必会产生管理失控的局面。在此笔者将一些比较“经典”的管理忌语提炼出来，给业内同仁...
发帖时间：2007/11/28 19:21:00
一个关系很好的做中餐的朋友给的香料配方，我用过，味道确实不错，做江湖类菜肴最好，作为回报食品论坛，我也公布出来了，配方如下（单位：克）：香砂35、陈皮25，砂仁40、草蔻75、丁香75、白蔻100、甘草25，白芷25、山奈25、香果35、良姜40、小茴香75、肉果75、毕拔50、...
发帖时间：2007/11/1 9:14:00
真的，人在江湖身不由己～～...
发帖时间：2007/9/3 14:54:00
2007年8月23日，国务院召开全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议。中共中央政治局委员、国务院副总理、国务院产品质量和食品安全领导小组组长吴仪出席会议并讲话。她强调，从现在起在全国范围内开展为期4个月的产品质量和食品安全专项整治，这是一场维护人民群众生命健康和切身利益...
发帖时间：2007/8/23 0:28:00
重庆火锅的特点：一麻辣为主.多味并存二讲究调味.善于变化三注重用汤.崇尚自然四刀工精细，变化灵活五选料广泛，独具一格六饮餐合一，随心所欲重庆火锅原料及香料属性郫县豆瓣郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚；郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调...
发帖时间：2007/8/16 3:59:00
以下是引用酒已忘怀在2007-2-823:41:00的发言：转贴：一个浙江商人的22条商规1.坚持看CCTV-1新闻联播。 要想把握经济命脉，必须关注政局，新闻联播图文并茂，有声有色，着实为中国商人的最佳晴雨表；你可以不看财经报道，也可以不看焦点访谈，如果你不是做石油和外汇的，...
发帖时间：2007/6/25 11:54:00
伊利集团表示：“伊利比乳业第二名至第十名的纳税总和还多。”此话引起其他乳企“过敏”,据说国内多家乳企已在向行业协会“讨要说法”。 2006年12月29日，敏感的乳业江湖又一次大面积“过敏”。据说国内多家乳企已在向行业协会“讨要说法”。原因和当天某媒体的一则报道有关。 该报...
发帖时间：2007/6/21 9:07:00
真恶心，什么肉食至尊，哪跑来的江湖骗子，在这里招摇状骗，还用方子卖钱，...
