发帖时间：2006/11/27 0:57:00
我也想要，先谢啦！8844sz@163.com...
发帖时间：2006/12/10 23:18:00
支持原创[em01]...
发帖时间：2006/5/19 16:26:00
实事求是真的可怕。美拉德反应是食品加工中常见反应，但是苦荞麦和薯类等富含天门冬氨酸，高温焙烤游离出的天门冬氨酸和还原糖发生美拉德反应生成大量致癌物丙烯酰胺。其它高温焙烤食品游离的天门冬氨酸和还原糖含量少，产生的丙烯酰胺也少；高温焙烤(炒)的咖啡和绿茶香味浓郁,同样发生美拉德反应，...
发帖时间：2006/5/19 16:25:00
真的可怕美拉德反应是食品加工中常见反应，但是苦荞麦和薯类等富含天门冬氨酸，高温焙烤游离出的天门冬氨酸和还原糖发生美拉德反应生成大量致癌物丙烯酰胺。其它高温焙烤食品游离的天门冬氨酸和还原糖含量少，产生的丙烯酰胺也少；高温焙烤(炒)的咖啡和绿茶香味浓郁,同样发生美拉德反应，丙烯酰胺却...
发帖时间：2005/4/13 0:50:00
请教各位大侠：美国原料奶的质量要求是什么？就是指：脂肪，蛋白质，酒精试验，冰点，抗生素，青霉素，体细胞，细菌总数，芽孢总数，耐热芽孢等等。麻烦各位啦...
发帖时间：2004/10/12 14:44:00
2200...
发帖时间：2005/10/27 21:37:00
冷饮的生产车间里的菌落总数的标准是什么啊?还要做别的什么有关与环境的测定吗?都是什么标准呢?先谢谢各位拉！！！...
发帖时间：2005/10/27 21:45:00
冷饮的生产车间的菌落总数的标准是什么呀？还要做什么别的测定来确定生产车间的卫生吗？标准是什么呢？...
发帖时间：2005/10/27 21:53:00
冷饮的生产车间的菌落总数的标准是什么呀？还要做什么别的测定来确定生产车间的卫生吗？标准是什么呢？...
发帖时间：2017/12/11 17:07:53
气调冷库作为一组特殊的建筑物，其结构即不同于一般民用和工业建筑，也不同于果蔬冷藏库，需要有严格的气密性、安全性和防腐隔热性。本章小编就给大家介绍一下气调冷库工程的建筑要求，希望能帮助到大家！气调冷库的建筑结构需要能承受的住自然界的风、雨、雪以及本身的设备、管道、水果包装、机械、建...
