发帖时间：2012/3/16 15:17:55
高效液相色谱法检测黄曲霉毒素M1操作规程作为国内专业从事霉菌毒素检测技术与产品服务的主要供应商之一，近年来应用实验室重点关注食品安全事件尤其是涉及霉菌毒素安全等检测技术问题，以期望快速提出解决方案。针对近期奶中出现的黄曲霉毒素M1超标问题，提出以下快速解决方案。1.仪器1.1高效...
发帖时间：2011/12/23 17:25:34
近日，记者接到市民反映，即墨青沙路和大城路路口附近的农田里，藏着一家加工五香豆腐干的黑作坊。记者赶到现场暗访发现，车间内污水横流，被这家黑作坊老板标榜“秘方”制作的豆腐干，其实就是靠各类添加剂“调”出来的。12月22日中午，即墨市食安办组织质监、公安、工商对这家黑作坊进行了查处。...
发帖时间：2011/9/15 8:19:50
1，加工助剂一定要食品级的吗？2，对于某些没有相应国家标准的加工助剂，如何选择供方？3，氢氧化钙，珍珠岩，活性炭、氢氧化钠、二氧化碳、盐酸有没有相应的加工助剂国家标准或者行业标准？如果上述加工助剂有相应标准的话，标准号是多少？什么地方可以下载到？、4，如果上述加工助剂没有相应的标...
发帖时间：2011/9/1 15:27:11
你说的很对，现在纯水机制出的水一般偏酸，用5M的氢氧化钠调节PH值，调的时间长了，你就会知道多少ML的培养基加多少ML的氢氧化钠调节PH值，不用PH计来调节，因为PH计是要求更精确PH值的一种调节，平时配培养基没必要，因为培养基上一般要求的PH都会有正负0.2，有点误差没关系的，...
发帖时间：2011/8/2 12:02:06
一、项目背景荷兰喜力啤酒生产企业，在啤酒生产的各个环节（比如酿造、混合等）都是使用无氯的纯净水。成品酒通过工艺管道输送到一个存储罐内暂存，以便供应瓶装生产线。为防止细菌和生物膜的积累，暂存罐和工艺管道必须定期清洗。当需要改变产品的种类时（如啤酒的风味），也需要对包括储罐和工艺管道...
发帖时间：2010/9/26 17:48:00
珍珠粉是流传了2000年的美容圣品，深受爱美女性的欢迎。9月19日，央视播出的《每周质量报告》节目揭露了大量假早伪劣珍珠粉的内幕，让人震惊。许多人可能无法想象自己曾经用过的“珍珠粉”竟然是用又黑又脏的贝壳粉碎而成的，还有某些自称是“国家标准制定单位”的企业生产的珍珠粉却达不到相关...
发帖时间：2010/6/9 22:40:00
我前段时间根据国标GBT15683-2008测定四种籼米中的直链淀粉含量，最后的测定结果是：这四种大米中的直链淀粉含量都在10%左右，按理说籼米中的直链淀粉含量不会这么低，然后我就把样品送到省粮食科学研究所检测，检测结果是这四种米的直链淀粉含量都是21%左右。然后我问粮食科学所的...
发帖时间：2010/5/21 9:44:00
我最近接触到这样两个材料，一个是略带绿色的、PH值约为3的半透明粘稠水溶液（固含量约2.5%），另一个是无色透明的、PH值约为9的无机盐溶液（固含量约8%），这两个材料一混合，马上就呈凝胶状。我注意到：那个粘稠水溶液与氢氧化钠、或者碳酸钠的水溶液混合后，都没啥反应，与硼砂的水溶液...
发帖时间：2009/6/23 18:09:00
GB4926-2008食品添加剂红曲米（粉）GB8315-2008食品添加剂己酸乙酯GB8315-2008食品添加剂己酸乙酯GB5175-2008食品添加剂氢氧化钠GB22367-2008食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）GB1893-2008食品添加剂焦亚硫酸钠GB13...
发帖时间：2009/6/23 17:52:00
标准来源：标准搜搜网（www.bzsoso.com）GB/T21913-2008食品中滑石粉的测定GB/T27307-2008食品安全管理体系速冻果蔬生产企业要求GB/T12457-2008食品中氯化钠的测定GB/T4789.40-2008食品卫生微生物学检验-阪崎肠杆菌检验GB...
