发帖时间：2005/7/22 21:55:00
[quote][B]以下是引用[I]wind100[/I]在2005-7-1714:48:00的发言：[/B][BR]哪位手里有玉米饮料生产的详细工艺流程和配方。谢谢[/QUOTE]在追求杂粮细吃的今天，将嫩糯玉米制作成饮料，可以保持糯玉米原有的鲜美风味和营养成分，解决糯玉米鲜食...
发帖时间：2005/8/7 17:56:00
糖浆的配制.配方一:白砂糖50公斤,清水22.5公斤,柠檬酸25克.制法:先将清水15公斤放入铜镬里,用猛火煮沸,加进白砂糖煮约五分钟至沸,以后徐徐加入所余清水,以慢火继续煮至将近起镬时,加入柠檬酸拌匀,再煮5分钟即成.捞起糖浆时要用漏斗滤过.并静置约10天后方可使用,糖浆的浓度...
发帖时间：2006/2/21 14:11:00
一、不宜用生水 所谓生水，是指未经煮沸的冷水。生水中含有许多致病菌，如性病病原体等，如果用生水洗会阴，水中的病毒就可能粘附在外阴、大小阴唇甚至进入阴道破损处，并在那里生长繁殖而致病。 二、不宜剪腋毛 有些人认为夏季穿短袖或无袖衣裙时腋毛露在外面不雅观，就用剪刀剪去，有的甚至...
发帖时间：2006/5/29 6:54:00
大蒜收获以后，休眠期一般为2个～3个月。休眠期过后，在3℃～28℃的气温下，大蒜便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降底，甚至腐烂。一、大蒜贮藏的适宜条件1.温度：大蒜鲜藏的最低温度为－5℃～－7℃，最适宜的贮藏温度为－1℃～－4℃。2.相对湿...
发帖时间：2006/6/28 19:06:00
随着气温的升高，冷饮市场开始走旺时，记者昨日调查发现，占据福州市场主要分额的龙旺、蒙牛、和路雪、伊利等冰淇淋巨头都相继推出多种３元以上的新品外，却在顶住原料涨价压力，火拼低端市场。１至２元冷饮占市场销售量７０％“虽然我们在开发中、高端市场，但绝对不会放弃低端市场。”昨日，福建龙旺...
发帖时间：2006/8/16 19:20:00
吃西瓜有禁忌西瓜营养丰富含有水分、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分。中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效。西瓜虽是很好的食品，但也有禁忌。吃西瓜不宜过多西瓜是生冷之品，惒多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜。感冒初...
发帖时间：2007/1/22 13:16:00
发布时间：2007-01-1813:35昨日，我市气温骤降，不少“摩托一族”致电本报称，上下班风大寒冷，手和耳朵很容易就长冻疮。为此，记者咨询了医师，了解预防和治疗冻疮的一些常用办法。市中医院钟卫红副主任医师说，每年春节前后的阴雨季节，也是发生冻疮的高峰时期。根据以往的临床经验，...
发帖时间：2007/3/18 17:05:00
2006年,我国花生和花生油进口量仍为零,花生出口量为80万吨,花生油的出口量为3万吨，花生油价取决于供求关系,未来市场的走势依然可期 花生及花生油市场走势最终取决于供求关系及其相关品种豆油、菜籽油、棕榈油、大豆的行情，忽略大的政策变化或外盘影响,国内2007年花生和花生油的走...
发帖时间：2007/7/24 7:51:00
<p> 研究了食盐浓度,腌制温度和时间对鱼肉进行低温低盐腌制的影响。通过实验得到参数:控制在1.0～2.0％的食盐浓度，腌制温度控制在2℃～4℃，腌制过程处于低温缺氧遮光的状态，腌制时间为3～4d，鱼肉达到成熟，形成特有芳香风味，脱水效果较好等优良效果的食盐...
发帖时间：2007/8/24 7:31:00
紫外线灭菌技术 紫外线灭菌是一种使用简便的灭菌方法，且无药剂残留，效率高，速度快，并可被不同的表面反射，穿透力弱，对液体料的灭菌效果较理想。使用时，可使液体料，如饮料、牛奶等以薄层状通过紫外线照射区即可灭菌。紫外线灭菌可应用于食品表面、食品包装材料、食品加工车间环境、设备、器具...
