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发帖时间:2012/9/12 15:11:39
 
好年份必须有以下天气:  A、一个早熟的春天;  B、葡萄成熟初期要有丰富的雨量,后期则要干旱;  C、气温要逐渐增高,使葡萄的糖份增加;  D、成熟期要有充足的阳光和热量,促进葡萄浆果的形成。  有许多产区依循年份的变化,制造不同类型的葡萄酒,一些特殊的葡萄酒只有在当年气候条件...
 
发帖时间:2012/9/14 15:49:44
 
 九月正值葡萄酒园的收获季节,田间满眼绿色藤蔓间闪耀着当地人起起伏伏采摘葡萄的身影。在西班牙帝曼希亚不到5公顷的单一葡萄园(singlevineyard)里,经验丰富的酒农们个个表情严肃,因为辨别葡萄的优劣、选择合适的葡萄采摘乃至保持整个果实的完整都是影响着未来成酒好坏的大事。接...
 
主题帖:冰酒的完美诠释
发帖时间:2012/9/20 13:12:59
 
冰酒的全称是冰葡萄酒,之所以称之为冰酒,主要是因为他是在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。1794年,人们发现留在葡萄树上直至第一次大霜冻的葡萄在经过冰冻和解冻的过程后,葡萄的糖分和风味更佳得到浓缩,用这样的葡萄酿制出来的葡萄酒别有一番风味,就酿制成了一种独特...
 
发帖时间:2012/9/28 16:45:32
 
昨日下午,颐和园管理处办公室梁姓主任表示,已得知园内**大闸蟹的事情,颐和园将严格禁止。  梁主任称,这两年来受北京气候的影响,昆明湖内的水草生长速度过快,所以颐和园采用生物防治水草的方法来治理水草。“螃蟹是专门吃水草的草根的,我们在今年开春的时候,往湖里投放了蟹苗和鱼苗。”梁主...
 
主题帖:沙林谈红酒收藏
发帖时间:2012/9/30 11:10:17
 
沙林说,二十年来他多次往返中国,非常高兴看到中国人对红酒的了解和喜爱逐渐加深,他也为自己对红酒文化的普及和推广所作的工作感到自豪。关于红酒收藏,他对中国消费者给出了如下几条建议:首先,收藏葡萄酒要真正热爱它,喜欢每天品鉴和与朋友分享,而不是一味地“豪饮”。其次,想买到真正的好酒,...
 
发帖时间:2012/10/8 16:44:03
 
  为何很多企业都去主攻植物蛋白饮料了呢?很明显,是因为动物蛋白饮料的牛奶行业出了很大、很多、连续不断的食品安全危机问题,人们对牛奶已经有了“惊弓之鸟”之感,[url=http://yl.spzs.com]饮料代理[/url]牛奶和奶粉消费量大幅缩水。人们之所以选择喝牛奶,主要还...
 
发帖时间:2012/10/16 11:21:40
 
  有些人说买到了好年份的葡萄酒,就相当如买到了好品质的葡萄酒。真的是这样的吗?真的好年份的葡萄酒品质就好吗?  翻遍了很多关于红酒知识的资料,发现年份在旧世界[url=http://jiu.spzs.com]葡萄酒招商代理[/url]产国里,一直是价格的指针与分野,光是1982...
 
发帖时间:2012/10/17 19:33:37
 
葡萄酒的酒标设计都很讲究,往往会更加突显葡萄酒的品味,引起消费者的购买**被公认为世界最高级葡萄酒的木桐武当王庄葡萄酒,每年都会将有名画家的作品印在酒标上,给名品葡萄酒增添艺术价值,使之成为世界葡萄酒收藏家的最佳藏品。但葡萄酒酒标的最基本目的还是提供葡萄酒的信息。事实上,仅仅查看...
 
发帖时间:2012/11/2 11:38:56
 
  世界葡萄酒的版图上,冰酒作为稀有的品类,一直以珍稀与贵重而闻名。这也使冰酒成为酒类市场中的奢侈品,受到诸多红酒爱好者与美味收藏家的喜爱。同时,在中国的市场中,冰酒品牌、种类繁多,同时存在一定数量的仿冒品。  于冰酒的选择而言,第一步需要认清的便是它的产地,世界上传统的冰酒产区...
 
发帖时间:2012/11/2 16:51:52
 
  【功效】清热除火,消食,亮发,明目,养颜护肤,抗衰抗辐射  【茶油是什么】茶油是野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄...
 
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