发帖时间：2006/7/5 13:23:00
第三节有毒动植物和化学性食物中毒学习重点：河豚鱼中毒、亚硝酸盐中毒基本要求：动植物性食物中毒河豚鱼中毒有毒成分：河豚鱼的有毒成分叫河豚毒素，存在于鱼体的多个部位，以卵巢最毒，肝脏次之，新鲜洗净的鱼肉一般不含毒素。但有个别品种的河豚鱼肉也具毒性。每年春季2~5月是河豚鱼的生殖产卵期...
发帖时间：2007/2/4 8:56:00
今天你听了吗?---网络十大呕吐歌曲如今的网络歌曲，可以说是无处不在，无孔不入。大街、饭馆、出租车、菜市场就连上公厕时都会飘来几句让人拉不出屎来的调子。网络歌曲做为一种新的娱乐形式流传于各大网站，一霎间搅得网上风声水起，而几个名不见经传的网络歌手也是一夜走红，这充分说明了在中国娱...
发帖时间：2008/8/6 20:43:00
我大学毕业后就嫁给了一个上海男人，与其说我嫁他还不如说他嫁我，他在我们这里工作，我们的家也就自然安在了沈阳，交往的时候，他风度翩翩、谈吐优雅，他那男人特有的绅士风度很快的捕获了我的心，于是，我们结婚了。。。。刚结婚时我每天都觉得很幸福，老公做得一手好菜，每晚给我冲一杯牛奶（后来知...
发帖时间：2009/3/23 9:30:00
6清真食品原材料要求6.1食品的原料不得含有穆斯林饮食禁忌的成分（包括原材料和衍生物）：6.1.1以动物为原料的食品：a）猪类；b）狗、蛇、鼠、猫和猴类；c）带有利爪和尖牙的食肉类动物，如狮、虎、熊及类似动物；d）带利爪的掠食类鸟类，如鹰、秃鹫及类似鸟类；e）害虫类，如蜈蚣、蝎子...
发帖时间：2010/1/3 16:02:00
世界知识出版社出版了一本书：《向肉食说NO》。全书30多万字，彩色印刷，以我国的数据、资料和事实为主，客观、详细、全面地论述了吃肉的各种危害，希望更多的人能够通过本书了解吃肉的危害和素食的益处。第一章你吃的那块肉健康吗一、动物有多少病/0021.疾病丛生的动物/0022.动物患癌...
发帖时间：2012/9/25 18:38:30
玉米肽是以玉米蛋白粉为原料，经水解过程得到的分子量小但活性高的短肽分子组成的混合物。相对于氨基酸或蛋白质而言，玉米肽更易于人体吸收，并且在大范围pH下完全溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生。此外，玉米肽的热稳定性好，组分不改变，功能不丧失，且无毒副作用，是一种安全可靠的天然食品蛋白。...
发帖时间：2015/4/2 11:37:42
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。面包或蛋糕是以面粉等谷物粉为主要原料，选用鸡蛋、食用油、果料、酵母等为辅料，...
发帖时间：2017/5/25 15:58:25
如今越来越多的人注重健康的饮食，所以粗粮就成为了必不可少的健康食物。但是，很多人都没有掌握好吃粗粮的方法，往往不健康。那么，如何正确地吃粗粮呢？吃粗粮时要注意什么呢？一、粗粮的种类：每天至少吃4种以上每天吃够20种食物已成为很多营养专家的共识，而主食作为每天饮食中很重要的一部分，...
发帖时间：2017/6/28 9:14:40
坚果类食品质量风控解析PONY谱尼测试集团食品检测部门获悉，近日，食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品，抽样检验项目合格样品442批次，不合格4批次，不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控，谱尼测试食品检...
发帖时间：2017/6/28 13:10:28
近日，食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品，抽样检验项目合格样品442批次，不合格4批次，不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控，谱尼测试食品检测专家本期对坚果类食品常见质量风险与防控标准进行相关讲解。一...
