发帖时间:2007/12/22 0:45:00
制作丸子(元子)菜肴的秘籍大全一、选料为了保证丸子菜肴的质量,选料是很重要的。鱼要选择新鲜、出肉率高、吸水性较强的品种,如乌鱼、巴鱼、牙片鱼、岩鲤等;虾要选择洁白的虾仁,或是新鲜的对虾肉;畜类瘦肉要选无筋膜的精肉,肥肉要选厚实无血污的肥膘肉;鸡蛋、蔬菜等一些原料则必须新鲜。二、初...
发帖时间:2011/8/3 16:26:32
从“染色馒头”到“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色芝麻”、“硫磺姜”、“化学醋”、“水银刀鱼”……这个4月,食品安全问题似乎扎堆儿出现。21日,关于牛肉膏问题的质疑余音未落,广东佛山又爆出在猪肉中掺入硼砂等有毒原料假冒牛肉的恶性案件,涉案假牛肉数量达1.6万多公斤!有评论说,对于食品...
发帖时间:2015/3/17 10:00:21
3.15是国际消费者权益日,这一天见得最多的就是对一些产品的打假,对市场上的产品进行监督抽查。在一系列的产品中,最让消费者担心、最贴近老百姓利益的估计就是食品的安全问题了,这也是315这一天的重中之重,下面我们就来看一些食品行业中有哪些具体情况。 一、大摇大摆的海量走私肉 ...
发帖时间:2016/12/6 22:05:58
说金道赢:12.6晚评,公投失败可能迎来脱欧,美联储加息有望,OPEC动产依然持续 国际最新资讯解析 伦齐承认修宪公投失败接下来意大利很可能迎来脱欧 分析认为公投失败并不会立即导致民粹主义政党五星运动党上台,影响更多的是中长期意大利经济前景及债务可持续性。意...
发帖时间:2017/7/5 10:17:07
食品企业谨防夏季沙门氏菌污染谱尼测试集团获悉,近日,英国食品标准局发布召回通报称,6月16日英国某公司宣布召回1款有机黑芝麻酱,原因是产品受沙门氏菌污染,食用后有食物中毒的风险。随着夏季的到来,气温明显升高,特别是南方地区,阴雨天数增加,气候闷热、潮湿。谱尼测试食品检测领域专家提...
发帖时间:2004/12/3 10:14:00
揭开水产等养殖的真相据媒体报导,耶鲁大学经济学教授陈志武在北大演讲时,谈到毒黄鳝问题。他说,当年七月,他到苏州参加会议用餐时,一位科学院环境研究所知名学者对他说,你们知道如今的黄鳝为什么长得这么快吗?就是因为饲养者用了生长激素,人吃了黄鳝,这些激素在人体七、八年还要发挥作用。陈志...
发帖时间:2004/12/4 15:30:00
以下是引用TCA在2004-12-310:14:00的发言:揭开水产等养殖的真相据媒体报导,耶鲁大学经济学教授陈志武在北大演讲时,谈到毒黄鳝问题。他说,当年七月,他到苏州参加会议用餐时,一位科学院环境研究所知名学者对他说,你们知道如今的黄鳝为什么长得这么快吗?就是因为饲养者用了生...
发帖时间:2005/10/6 13:13:00
海麦杰管理咨询有限公司中国食品产业研究中心10000亿元的大蛋糕餐饮业作为第三产业的重要组成部分,以其市场大、增长快、投入相对较少和吸纳劳动力多的特点受到广泛重视,也是发达国家对外进行资本和品牌输出的载体。餐饮业的快速发展归因于国民经济的快速发展,城乡居民可支配收入的提高,社会经...