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发帖时间:2016/4/11 10:36:54
 
  牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%,特别是α亚麻酸含量高达40%以上,对于人体健康有益元素含量非常高,是一种高端食用油。“牡丹籽油才是中国人的健康油、放心油、生态油,大力发展油用牡丹是保障国家食品安全、保障国民身体健康的重要举措。”李育材强调。  目前我国的食用油对外依存...
 
发帖时间:2016/4/9 14:11:07
 
“油用牡丹是我们国家独有的,土生土长的原生态的灌木,广泛分布于我国二十多个省区。这种牡丹能开花、结籽,籽能榨油,具有产量高、油质好、适应性广等特点,相较于其他油料作物,我认为牡丹籽油才应该是我国的国油。”国家林业局原副局长、中国林业经济学会理事长李育材在“领导干部国学大讲堂”以“...
 
主题帖:米糠油
发帖时间:2016/4/9 10:14:35
 
米糠油具有很高的营养价值,在欧美韩日等发达国家,它是一种与橄榄油齐名的健康营养油,深受高血脂、心脑血管疾患人群喜爱,并早已成为西方家庭的日常健康食用油。中国米糠油原料资源丰富,但米糠油的生产和消费还处在起步阶段,年产量不足12万吨。专家建议加速米糠油发展,让这一健康营养油早日走进...
 
发帖时间:2016/3/21 15:19:25
 
20吨进口水果被销毁,我国农业企业机会来了福来品牌农业咨询集团董事长中国人民大学品牌农业课题组组长娄向鹏3月15日上午,天津检验检疫工作人员对一批来自西班牙的不合格进口水果实施了监管销毁。据了解,这批进口西班牙水果为鲜柠檬和鲜橙,共计2000多箱,20余吨,货值约为1.4万欧元,...
 
发帖时间:2016/3/18 16:05:04
 
一、油用牡丹的发展前景中国观赏牡丹和药用牡丹有几千年的发展历史,油用牡丹是近几年新兴的研究课题。特别是2013年11月26日国家总书记习近平调研了菏泽牡丹产业,对中国油用牡丹产业的发展指明了方向。中国林业局的领导在油用牡丹种植和推广做了大量的工作。中国是一个食用油进口大国。牡丹籽...
 
主题帖:牡丹籽油的妙用
发帖时间:2016/3/16 11:10:16
 
“凤丹”是铜陵的特色植物,是道地的中国药材,其籽富含人体所需要的氨基酸、维生素、多糖和不饱和脂肪酸,很有研究和开发价值。牡丹籽剥壳后,以牡丹籽仁为原料,经压榨、精制等工艺而成的金**透明油状液体,也就是牡丹籽油,经过权威机构分析:“不饱和脂肪酸高达92%以上,其中a-亚麻酸占42...
 
发帖时间:2016/3/15 13:36:33
 
[size=4][size=5]  随着肥胖症、糖尿病、肝脏疾病以及各种癌症患者数量的增加,人们越来越意识到健康饮食的重要意义。许多养生专家都在提醒我们,要培养饮食清淡的习惯,减少对糖、盐和油脂的摄取。今天,流行的一种普遍观点是,糖、盐和油脂是健康饮食的天敌,在日常饮食中要尽量远...
 
发帖时间:2016/3/8 13:44:46
 
 第一类是多不饱和脂肪酸特别高,亚油酸特别丰富,难以凝固,耐热性较差,主要有大豆油、葡萄籽油、葵花籽油、小麦胚芽油等。这类油适合做炖、煮菜,用来炒菜的话尽量别把油烧到冒烟才下菜。    第二类是各类脂肪酸比较平衡,其中油酸最丰富,低温下会浑浊,耐热性较好,有花生油、米糠油、芝麻油...
 
发帖时间:2016/3/5 15:32:13
 
近些年人类掀起了食用亚麻籽油的狂潮,那么亚麻籽油为什么能被人们所喜爱呢?其原因归结于亚麻籽油中特有的成分——α-亚麻酸,冷榨亚麻籽油中含有丰富的α-亚麻酸,尤其是内蒙古出产的金麻香亚麻籽油α-亚麻酸含量高达56%以上,是人们补充亚麻酸最有效的方法。亚麻籽油素有“陆地上的深海鱼油”...
 
主题帖:麦香核桃面包
发帖时间:2016/1/9 15:26:48
 
全麦的汤种面包。早就准备下胚芽,以试孟老师的各种相关烘焙。天气越来越冷,发酵变得缓慢。索性,就用冷藏发酵,让发酵中睡梦中完成。不用再白天里掐着时间,看着它还没能长到最好而着急。安睡一夜,把充分的时间留给最后发酵,即便是需要延长发酵时间,也不会因为时间紧迫而着急,以至于匆匆结束食材...
 
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