发帖时间:2009/4/3 13:54:00
美国公布某些农药残留限量标准美国环境保护部(EPA)于2009年3月初公布了一些除草剂和杀菌剂的残留量限制标准。 主要内容: 1.丙苯磺隆(Propoxycarbazonehe)及其代谢物Pr-2-OH 美国环境保护部根据BayerCropScience公司的申请制定了丙苯...
发帖时间:2009/4/3 13:54:00
美国公布某些农药残留限量标准美国环境保护部(EPA)于2009年3月初公布了一些除草剂和杀菌剂的残留量限制标准。 主要内容: 1.丙苯磺隆(Propoxycarbazonehe)及其代谢物Pr-2-OH 美国环境保护部根据BayerCropScience公司的申请制定了丙苯...
发帖时间:2011/6/16 20:40:00
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚...
发帖时间:2012/12/7 10:02:22
葡萄酒有着千变万化的口味和触感,而作为原料的葡萄是否和酒一样美味呢?在苍茫的秋日天空下,葡萄园里娇艳欲滴的果实对美酒爱好者们无疑是致命的诱惑。在启程前往葡萄园朝圣之前,先和我们一起做足葡萄功课吧。 葡萄的不同风味,由果肉,果皮中所含不同物质引起,甜味来自果肉中的葡萄糖和果糖...
发帖时间:2008/8/1 12:07:00
二)膏类装饰料膏类装饰料是一类光滑细腻、且有一定可塑性的软膏,其结构是泡沫与乳液并存的分散体系,糖在制品中亦是细小的微晶态,常用于西点的裱花装饰,还可用于馅料和粘接用。膏类装饰料主要有油脂型(奶油膏)和非油脂型(蛋白膏)两类,各种膏类装饰料使用时均可根据需要加入可可粉、咖啡、果仁...
发帖时间:2006/1/20 14:35:00
品酒的关键可以归纳为:区分感觉味觉和嗅觉并不一样。味觉有四种:甜、苦、酸、咸。区分各类食品时,嗅觉比味觉重要得多。获取精确的术语除了达到明确区分各类不同的感觉,还应该学会选择最为精确的术语来描述。不同区域对于酒有着不同的术语,但一般而言,总可以找到一种为各地行家都能理解的说法。方...
发帖时间:2009/3/22 18:16:00
品酒的基本技巧品酒的关键可以归纳为:区分感觉味觉和嗅觉并不一样。味觉有四种:甜、苦、酸、咸。区分各类食品时,嗅觉比味觉重要得多。获取精确的术语除了达到明确区分各类不同的感觉,还应该学会选择最为精确的术语来描述。不同区域对于酒有着不同的术语,但一般而言,总可以找到一种为各地行家都能...
发帖时间:2009/7/14 17:04:00
纸质的建筑 ——对一篇小文的繁琐注解和过度阐释 一:正文 院落 一棵苍老的柿子树长在屋角,绿荫罩住了大半个院子。一只老黄狗趴在木栏杆旁,显出很尊严的样子。木栏杆上爬满凌霄花的青藤。太阳高高挂在天空,院子里静悄悄的,没有人,人到外面的天地里去了。时光...
发帖时间:2014/11/19 16:35:01
苹果醋果醋制作方法:糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用健康功效:苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲...
发帖时间:2005/11/28 10:24:00
疯狂鸡尾酒贝利尼BELLINI材料发泡性葡萄酒-------------------2/3桃子酒(Peachnektar)----------1/3石榴糖浆-----------------------微量用具搅拌长匙、香槟杯做法:1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。2.倒...