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发帖时间:2004/12/29 21:21:00
 
廷臣宴  廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行,是时由皇帝亲点大学士,九卿中有功勋者参加,固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿,宴时循宗室宴之礼。皆用高椅,赋诗饮酒,每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣,而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式。  丽人献茗:狮峰龙井...
 
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发帖时间:2005/1/10 22:45:00
 
随着世界各国经济的发展和生活水平的提高,人们对饮料的选择开始讲究营养和口味。目前日本、美国和欧洲国家开发饮料新产品呈如下趋势:  重视天然成分在传统含碳酸气的饮料中加入各种鲜果汁,成为含碳酸气饮料新产品,如美国可口可乐公司在新加坡推出的樱桃可口可乐,还有在葡萄酒等清凉低度酒饮料中...
 
发帖时间:2005/8/4 12:05:00
 
[B]果汁饮料中果汁含量的计算方法:[/B]10*SL(kg/L)*P(%)*Td(Bx)*D/Tk(Bx)=W(g/l)SL=最后产品的比重(kg/L):见表P=最后产品所需的果汁含量(%)Td=单一果汁的brixD=瓶装糖浆的稀释度;对于果汁饮料D=1Tk=浓缩果汁的brix...
 
主题帖:缤纷鸡尾酒
发帖时间:2005/11/23 10:21:00
 
缤纷鸡尾酒“红粉佳人”、“威士忌酸”、“七色彩虹”……这些美丽的名字代表的不仅仅是鸡尾酒,也是我们对平凡生活的热爱,一种时尚和情调的符号。金酒、柠檬酒、鸡蛋清、红糖水调成的粉红色“红粉佳人”一直是女士的最爱;米白、鲜红、草绿、深蓝、深黑、浅紫及透明七种颜色构成的“七色彩虹”总是散...
 
发帖时间:2005/11/28 11:45:00
 
经典鸡尾酒----红粉佳人(PickLady)先看个红粉佳人的故事:那一年,子欣20岁,在多愁善感的夜晚,哈雷就像势不可挡的阳光,直射进少女温润的心田。但是,这个秘密子欣没有让周围的人知道——哈雷比她大了十岁——在父母眼里,这意味着什么,子欣再清楚不过。每个子夜,哈雷都会像一个情...
 
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发帖时间:2007/11/16 15:55:00
 
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发帖时间:2007/11/20 17:03:00
 
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主题帖:果酒的种类
发帖时间:2011/2/12 14:47:00
 
不同的季节,酿造不同的果酒。介绍果酒的种类以及教你如何将果酒和甜点、餐点搭上美味关系,享受果香四溢的美食。春季酿桑椹酒、梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒。夏季酿樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。秋季...
 
发帖时间:2011/7/25 12:12:24
 
美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。有位新加坡人总结了苹果的食用经验:肥胖者吃甜苹果,糖尿病吃...
 
发帖时间:2011/8/1 12:40:53
 
各种时令水果在夏季缤纷登场,五颜六色,看得人着实眼馋。有些妈妈更是认为水果多吃总是没有坏处的,况且夏天天热,给宝宝多吃水果也是应该的。其实,什么东西都是适度为好,水果也是一样,并不是吃的越多越好。今天,我们就来聊聊吃水果的门门道道。首先,对于宝宝来说,吃水果的最佳时间是在两餐之间...
 
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