发帖时间：2005/2/16 10:52:00
11楼的，植脂末就是植物油脂（如椰子油，棕榈仁油，大豆油），经过喷雾干燥出来的产品...
发帖时间：2007/9/25 8:23:00
1.白砂糖粉46.52.全脂奶粉253.D50粉354.椰子油78.55.无水奶油17.56.葡萄糖粉 14.57.可可粉（普通）298.卵磷脂1...
发帖时间：2008/6/9 9:59:00
用奶粉50-75KG，可以适量加些羊奶粉（5-10KG）、炼乳（20-50KG），油用天然黄油及椰子油。然后再选用比较醇厚的奶香精。...
发帖时间：2006/6/19 8:48:00
各位大侠：有没有知道“中连甘油三酸酯”在食品加工中如何应用的？中链甘油三酸酯是碳原子含量为6-12的各种脂肪酸，例如：C6己酸，C8辛酸，C10发酸，C12月桂酸；这些脂肪酸是原始椰子油的主要成份。中连甘油三酸酯是从新鲜有机椰子油中冷萃取纯椰子油来生产的。具有很好的保健作用。...
发帖时间：2009/4/25 19:06:00
段先生，您好。不知您求购椰子油是做什么用的？我们公司有进口的原生态有机椰子油，包装是500毫升一瓶的，质量绝对保证。如有兴趣请跟我联系。公司名称：上海聚鸟树贸易有限公司联系人：白冰潮电话：021-64768117手机：13681990768...
发帖时间：2005/3/20 12:19:00
植脂末是氢化后的植物油进行乳化后喷雾干燥后的产品。油脂原料可以是棕榈油也可以是椰子油。...
发帖时间：2005/10/16 22:05:00
是啊,在此谢谢了!用乳清粉制作的冰淇淋配方:白糖14%糖浆7.5%脱脂奶粉5%炼乳2.5%乳清粉5%椰子油6%乳化稳定剂0.5%食盐0.03%天然白脱0.03%奶油香草0.10%...
发帖时间：2006/7/24 15:21:00
乳脂肪的来源：稀奶油、天然黄油、天然无水奶油。植物脂肪一般用到椰子油和棕榈油，还有一些人造奶油，起酥油，氢化油脂等。...
发帖时间：2007/1/27 13:19:00
黄油毕竟加得少，要知道棕油、椰子油、起酥油、奶油（天然黄油、白脱油腔）、稀奶油、人造奶油的区别，可以我们聊，从原料、加工、使用方法上进行探讨，QQ34081793。...
发帖时间：2005/3/23 17:54:00
氢化椰子油、单甘酯果冻粉砂糖均质充填杀菌发酵乳酸味料、香精糖度：21~23PH：3.7~3.9杀菌温度：83~87℃杀菌时间：11~13均质压力：180~200均质温度：75~80℃备注：1、添加果冻粉时，请用50目滤网边开搅拌边均匀加入，充分搅拌均匀后开始升温。2、氢化椰子油和...
