发帖时间:2005/8/8 9:44:00
可以:] 下次有没有植物蛋白饮料方面的,请贴出来!核桃花生奶的工艺最好!...
发帖时间:2005/8/8 10:24:00
我需要植物蛋白饮料方面的。可以提供吗?核桃花生奶的工艺及参数,配方!可以指点吗?---楼主...
发帖时间:2005/8/16 15:52:00
目前,国内的检测手段还达不到这种水平:将植物蛋白和老蛋白、乳清蛋白区分开...
发帖时间:2005/8/17 8:36:00
我在工作中接触到的蛋白补充剂分别为:水解动物蛋白、水解植物蛋白和非必需氨基酸!...
发帖时间:2005/8/18 15:33:00
我是新手,做植物蛋白饮料的,请大家帮我推荐一下比较好的花生香精,是仁香的...
发帖时间:2005/11/19 8:40:00
对植物油脂不饱和脂肪酸的测定,我国权威部门都有那些.特别是北京的.联系方式能留下吗?谢谢...
发帖时间:2005/12/5 17:08:00
我想复合型的乳品应该是一个很好的方向,比如杂粮牛奶、果蔬奶、与植物蛋白结合的奶等...
发帖时间:2006/2/18 15:53:00
这位朋友的问题问得很好.麦绿素的植物细胞壁是由植物纤维构成的,而人没有消化植物纤维的酶,因而难以吸收其中的精华,而且那时候人类贪图口感与方便,因此也只好把这么营养丰富的食品让福于动物.但是现在,我们的绿手指麦绿素是经过高科技水手段,打破植物细胞壁,取出营养素而又保持它的鲜活的原生...
发帖时间:2006/2/27 9:31:00
芦荟作为保健品,大家都很清楚了,它是一种神奇的植物。有懂的人发表一下讨论啊。[em01]...
发帖时间:2006/4/6 19:40:00
川大的油脂与植物蛋白工程的实力如何?去版主回话,谢谢了,我想考那里的研究生。...