主题帖：恭喜新版块建成!!!动物来源的食品包装材料有那些?

作者：huniu0643 作者相关帖子

发帖时间：2005/2/19 19:58:00

食品包装材料,有植物和化工来源的,有动物来源材料制成的么?那类材料?多用于那类食品的包装?...

→回复帖：查看主题贴

作者：mayan_tj 作者相关帖子

发帖时间：2005/3/25 18:45:00

植物与动物水解后各种氨基酸含量的比例不同，因此二肽和多肽的氨基酸组成结构也不同。...

→回复帖：查看主题贴

作者：cycllw 作者相关帖子

发帖时间：2005/3/27 20:50:00

广式月饼制法:糖浆与枧水调匀后加入植物油再拌入面粉即可，静置30分钟。在包入馅料。...

→回复帖：查看主题贴

作者：abuandi 作者相关帖子

发帖时间：2005/4/1 10:33:00

调配，使用水解植物蛋白，不要毛发水解的那种哦。我这边有，粉体的价格比较高...

→回复帖：查看主题贴

作者：cloudysh 作者相关帖子

发帖时间：2005/4/5 13:52:00

一种含功能性成分的植物，可延伸到饮料开发新产品，口味调整好了应该不错！...

→回复帖：查看主题贴

作者：heshao888 作者相关帖子

发帖时间：2005/5/8 10:55:00

我是做植物有效成分提取、保健品开发及其质量管理，我的邮箱heshao888·sina。com，请朋友们多联系。...

→回复帖：查看主题贴

作者：cywang 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/9 10:32:00

与芸豆中的“植物血凝素”有关，由于加热不彻底而引起。其它的我就说不好了。...

→回复帖：查看主题贴

作者：kylin2002 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/29 13:28:00

对呀，像植物蛋白饮料、奶茶这样的调配型饮料，坛子里资料好像不多也。。。...

→回复帖：查看主题贴

作者：米大大 作者相关帖子

发帖时间：2005/7/4 11:13:00

按国家标准GB10789对饮料的分类，王老吉应该属于“其他植物饮料类”中的一种，没有具体的种类名称。...

→回复帖：查看主题贴

作者：violet 作者相关帖子

发帖时间：2005/7/11 15:45:00

2.2.3营养指导师（二级）职业功能工作内容技能要求专业知识要求比重一、食物选择30％（一）食品资源1．能对食品新资源进行合理选择；2．能根据保健食品的特点对保健食品进行合理选择。1．熟悉食品新资源；2．熟悉保健食品。20%（二）植物化学物1.能根据植物化学物与健康的关系认识植物...