发帖时间：2012/2/9 14:37:54
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=94686&postid=302833#302833]1楼[color=olive]shangxinyu[/color]的帖子[/url][/b] A型血最...
发帖时间：2012/12/8 15:25:24
红黄两色向来是中国人的吉祥色，而有一道家常菜就融合了这两种颜色，深受“懒人”们的厚爱——这就是西红柿炒鸡蛋。中国中医科学院教授杨力更是对此道菜肴赞赏有加，称之为饮食中的绝配。 在接受《生命时报》记者采访时，杨力说，西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先，鸡蛋吃多了，胆固醇容易升...
发帖时间：2014/5/28 15:45:33
咸味食品香味的来源主要有两种途径：一是在热加工过程中由食品基料中的香味前体物质通过热反应产生的；二是由咸味食品香精和/或香辛料提供的。食品中源于上述两种途径的香味物质，在化学结构上没有本质区别，都是由构成生命体系最基本的五种元素C、H、O、S、N组成的，最常见的是各种醇、醛、酮、...
发帖时间：2004/5/10 16:57:00
人体的能量主要来源碳水化合物，而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。 科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，另外的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式：甲：油脂类(牛排、奶油等)＋碳水化合物(面粉、土豆)＝增重乙...
发帖时间：2005/4/5 17:08:00
朋友们：如果您的产品只考虑成本，可以与我交流技术方面的问题。如果您想提高产品的品质。可以找我提供产品和技术的服务。（东北区包括北京北。赤峰北，辽宁，吉林，长春。）签名是我的个人电话。希望朋友们多与我交流。法国罗盖特公司世界上最大的多元醇类制造商原淀粉系列（马铃薯淀粉、玉米淀粉）变...
发帖时间：2004/5/9 17:31:00
牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，对于老年人来说，是一种理想的完全食品。因此，多喝牛奶对他们大有好处。 牛奶中含有3.3％～3.5％的乳蛋白质。乳蛋白质的消化吸收率可高达96％，而植物蛋白质仅为78％～84％。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸...
发帖时间：2012/11/22 16:37:07
一、吃未熟鸡蛋易引起腹泻鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，...
发帖时间：2005/4/4 13:38:00
二十一世纪最具潜力的黄金产业你只要投入1-2万元就可以开店可以竟争二十一世纪最具潜力的黄金产业，豆制品加工产业，现在人的消费目光早已从牛奶鸡蛋转向了豆浆饮品，作为饮食主流产业，你不防试试，给自已一个创业的机会。洛克公司坚持“团结、实干、创新、奋进”的企业精神，不断致力于产品的开发...
发帖时间：2012/10/15 16:45:44
中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身体健康。 问题1：促使肾功能衰退 在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。...
发帖时间：2009/11/11 10:23:00
我国将软饮料规定为乙醇含量在0.5%以下的饮用品,即软饮料通常指的是所谓的非酒精饮料。以下为详细内容:软饮料softdrink酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。...
