发帖时间：2008/11/20 17:58:00
《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质. 《食品卫生法》对"食品"的法律定义:各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品. 从食品卫生立法...
发帖时间：2008/11/9 18:17:00
第五条 销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账，如实记录产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。从事产品批发业务的销售企业应当建立产品销售台账，如实记录批发的产品品种、规格、数量、流向等内容。在...
发帖时间：2008/11/9 18:11:00
新华社北京11月4日电为增进海峡两岸食品安全沟通与互信，保障两岸人民安全与健康，海协会与海基会4日在台北就两岸食品安全事宜签署《海峡两岸食品安全协议》。这是“奶粉事件”发生后，海峡两岸为维护消费者权益、维护两岸贸易健康发展而达成的重要共识。今年9月28日，在海协会和海基会的安排下...
发帖时间：2008/11/7 8:52:00
11.资料归档 检疫结束后，检验检疫机构总结和整理检疫过程中的所有单证、原始记录、有关资料，并存档。...
发帖时间：2008/11/7 8:52:00
10.离境查验 10.1离境申报 货主或其代理人须向离境口岸检验检疫机构申报，提供启运地检验检疫机构出具的检验检疫证明。 10.2离境查验 离境口岸检验检疫机构对动物进行临床检查，核对动物数量，核对货证是否相符，检查检验检疫标识或封识等，必要时进行复检。 10.3放行及...
发帖时间：2008/11/7 8:52:00
9.运输监管 9.1必要时，检验检疫机构派员押运出境大中动物到离境口岸。 9.2检验检疫机构未派员押运时，检验检疫机构应告知押运员或承运人作好下列工作： 9.2.1做好动物运输途中的饲养管理和防疫消毒工作，不得串车，不准沿途抛弃或出售病、残、死动物，不得随意卸下或清扫饲料、...
发帖时间：2008/11/7 8:52:00
8.监装 对检疫合格的出境动物，检验检疫机构派员实行监装制度。监装时，监督货主或承运人对运输工具及装载器具进行消毒处理；对动物进行临床检查，临床检查应无任何传染病、寄生虫病迹象和伤残情况；核定动物数量，必要时检查或加施检验检疫标识；必要时，对动物运输工具或装载器具加施检验检疫封...
发帖时间：2008/11/7 8:51:00
7.检疫出证和处理 7.1对检验检疫合格的出境动物，按照输入国要求，或双边动物检疫协定，或贸易合同（信用证、供货协议）要求出具检验检疫证书。无特定要求时，通常出具《动物卫生证书》（格式4-1）、《运输工具检疫处理证书》（格式7-2）、《出境货物通关单》（格式2-2）或《出境货物...
发帖时间：2008/11/7 8:51:00
6.实验室检验 检验检疫机构依据输入国要求或双边动物检疫协定，或贸易合同（信用证、供货协议），或我国有关规定，确定出境动物的实验室检验项目、检验方法和检疫结果。...
发帖时间：2008/11/7 8:51:00
5.不需隔离检疫的出境动物的检验检疫 5.1报检后，货主应将出境动物集中饲养。 5.2启运地检验检疫机构对出境动物进行临床检查。根据双边检疫协定，或输入国家检疫要求，或我国有关规定进行实验室检验。...
