发帖时间：2017/7/19 10:37:41
•面包最早起源于古埃及，传说公元前2600年，有一个古埃及厨师将面团放在太阳下，后来忘记了，当发现时又舍不得扔掉珍贵的食材。就将发馊的面团烤熟了。面团变得又松又软。面团里的野生酵母菌或细菌，在适宜的温度下经过了神奇的生命历程为人们带来了美味的面包。一般认为，19世纪末面包才传入中...
发帖时间：2017/7/19 10:31:10
•肉嫩度：通过标准测试方法（中国农行业标准NY/T1180-2006)，使用测定仪器记录刀具切割肉样时的用力情况，并把测定的剪切力峰值作为肉样嫩度值。其中所使用的具体测定仪器就是肉嫩度仪。肉嫩度仪包括几个组成部分：配有WBS(Warner-BratzlerShear)刀具的相关剪...
发帖时间：2017/7/18 15:58:28
当前我国主要有四类食品安全风险问题凸显，第一，病原微生物污染防控是食品安全的刚性需求；第二，农兽药化学污染物是当前食品安全源头污染主要来源；第三，重金属、真菌毒素等污染物构成食品安全长远威胁；第四，非法添加和欺诈是目前食品安全的主要问题。源头污染严重、产业基础薄弱、法律法规和标准...
发帖时间：2017/7/18 15:39:40
婴幼儿奶粉营养成分要求是什么?不同种类食品可以使用哪些食品添加剂?食品生产经营过程有哪些卫生要求?随着我国建立起食品安全标准体系，这些群众关心的问题，都将有据可查。我国历时7年建立起现行的食品安全标准体系，已完成对5000项食品标准的清理整合，共审查修改1293项标准，发布了12...
发帖时间：2017/7/17 16:10:23
2017年7月13日上午十点，广东省洁净行业协会的领导前来参观考察，公司总经理王子东和业务经理张本给予了热情的招待，并深入办公区域、生产车间、鞋底清洁机体验车间以及检验鞋底清洁机清洁的效果等各项工作。详细的查看了解我公司的人员管理制度、安全生产、产品质量、产品对于鞋底清洁程度的了...
发帖时间：2017/7/16 19:25:00
[size=4]网络上关于阿斯巴甜的传言从未间断过，甚至有说阿斯巴甜或致癌，这样的传言把无糖可乐也推到风口浪尖，因为含有阿斯巴甜，无糖可乐就被媒体指可能存致癌的风险。这种说法究竟应不应该相信？首先我们就来看看引起这传言的阿斯巴甜是什么。阿斯巴甜是一种食品添加剂中的“甜味剂”分类。...
发帖时间：2017/7/15 11:05:39
如何选择微生物限度检验仪？微生物限度检查法定义：系检查非规定灭菌制剂及其原料、辅料受微生物污染程度的方法。微生物限度检查检查项目：包括细菌数、霉菌数、酵母菌数及控制菌检查。非规定灭菌制剂包括：1、口服给药制剂、局部给药制剂 、2、耳、鼻及呼吸道吸入给药制剂、3、阴道、尿...
发帖时间：2017/7/13 10:59:42
[b]蛋糕面包防腐技术（面米类食品）[/b][attachimg]25741[/attachimg]记得七十年代学习糕点技术时候，啤酒花老面包、手工蛋糕、麻饼、鸡蛋饼、混糖饼、绿豆糕、绿豆饼、牛奶果条、盘长酥、梅花酥、虎皮酥等各种放鸡蛋比较多的糕点放置几个月都不会发霉变质；其中的...
发帖时间：2017/7/12 15:12:08
现在，消费者在购买食品之前，都会关注一下食品中是不是含有添加剂，这也是很多消费者为何选择来伊份食品的原因。来伊份食品零添加剂，让每一位消费者都能够享受到健康好产品。在国务院刚刚公布的食品安全规划中，要求每一个食品生产商必须抓好安全健康。对于这一份规划，来伊份食品义不容辞坚持做下去...
发帖时间：2017/7/12 15:09:44
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