发帖时间：2012/10/25 9:35:49
肯德基汉堡大肠菌群含量超标? 10月19日，长沙市第三季度食品安全检验检测情况新鲜出炉，第33个不合格名单原本是长沙肯德基有限公司阿波罗店的香辣鸡腿堡。长沙市卫生局抽检了8月29日批次的汉堡，发现大肠菌群含量为230MPN/100g，按照食安糕≤30MPN/100g的标准，此汉...
发帖时间：2012/9/21 17:14:52
一场金融危机似乎给每个行业都送去了“体检”的机会，危机前繁荣的泡沫逐渐被吞噬，危机前被掩盖的问题逐渐被扩大。罐头食品行业多年来因技术门槛较低、产能盲目扩大，以及对国外市场的高依存度也因这场危机被提上了业内人士亟须思考的日程。拉动内需成为当下很多行业救急的灵方，然而，出口转...
发帖时间：2012/9/20 17:27:20
什么是绿色食品 绿色食品必须同时具备以下几个条件： 1.产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准； 2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程； 3.产品必须符合绿色食品质量和卫生标准； 4.产品外包装必须符合国家食品标签通用标准...
发帖时间：2012/9/17 17:44:37
市质监局副局长何其介绍，目前他们一方面正组织人员对现场快速检测进行研究，另一方面正和厦门大学共同开发出一套快速检测仪器，这个设备包括40多个试剂盒，也就可以检测出40多类食品添加剂。但由于该试剂盒成本较高，所以目前仅供质监部门等专业机构使用。 同时，针对普通市民日常生活所涉及的...
发帖时间：2012/8/21 14:30:04
关键控制点1:原辅材料验收（一）工艺要求：1、质检科负责制定原材料检验标准和对其进行感官检验的各类检测规程、检测点、检测频率、抽样标准、检测项目和判定依据，使用的检测设备等。2、对采购的原材料，由供销科开具《原材料检验通知单》，送质检科进行抽样和感官检验，质检科填写《来货登记表》...
发帖时间：2012/8/21 9:15:07
8月9日，有媒体在微博上发布消息称：“将三家国内葡萄酒上市公司的十款葡萄酒送国家食品质量监督检验中心检测，均检测出多菌灵或甲霜灵农药残留，张裕葡萄酒残留值超过另两家。多菌灵为美国禁用农药，有导致肝癌的风险。”这一消息一出，立即在社会上引起了轩然大波，也重创了张裕集团。张裕股价在上...
发帖时间：2012/7/19 17:14:46
香兰素检测难度不大、费用不高但结果难出 新快报讯记者陆琨倩报道上周闹得沸沸扬扬的洋奶粉“添香门”即将平息之际，昨日，送检方湖南信用建设促进会（简称“湖南信促会”）相关负责人夏大平又向媒体表示，将可能把样品送往国外检验。无独有偶，此前民间机构CERResearch踢爆雅培奶粉的...
发帖时间：2012/4/29 15:04:23
2012年4月15日，央视报道，河北阜城县一些明胶企业把皮革废料熬成的工业明胶，卖给药用胶囊生产企业，由此流入修正药业、通化金马等9家药企，送检的13种药物被检出铬含量严重超标。 事实上，工业明胶早已屡现食品药品。2012年2月，天津水产市场上就查处了大量被注射了明胶的“注胶...
发帖时间：2012/3/31 17:44:47
国家食药监局公布13款螺旋藻制品检测结果几乎全盘推翻各大品牌“铅超标”报道 3月30日凌晨，在一片热盼下，国家食品药品监督管理局正式公布了以螺旋藻为原料的保健食品重金属专项监督检查结果，并几乎全盘推翻了之前媒体报道各大品牌超标20%~820%的结论。无论是绿A还是汤臣倍健的...
发帖时间：2012/3/16 14:59:23
近日，有关部门接连破获以地沟油为原料制售食用油的重大案件，几乎所有主流媒体都对其进行了追踪曝光。随着报道逐渐深入，“地沟油”成了当前最具冲击力的新闻，引起了社会的普遍忧虑。“地沟油”是人们在生活中对于各类劣质油的统称，其中最为臭名卓著的，当属由下水道漂浮物和泔水经过简单加工、提炼...
