发帖时间：2007/2/9 23:41:00
序号 标准号 标准名称 采用标准1GB13099-1991番茄酱罐头卫生标准 2GB13100-1991肉类罐头食品卫生标准 3GB14939-1994鱼罐头卫生标准 4GB4789.26-1994食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌检验 5...
发帖时间：2007/2/1 11:34:00
大概就是桔子皮榨出来的汁。...
发帖时间：2006/12/25 22:13:00
什么是果胶？果胶是植物和水果的细胞壁中的主要粘结成分。在化学上是一种多聚糖，构成一个半乳糖醛酸直链，有较多侧链的骨架部分被称为“毛状区”，而较少侧链的区域被称为“光滑区”。果胶结构果胶可以在糖的协助下形成胶体。因此在食品工业中，果胶和糖的联合常被用作增稠剂。生产果酱是其中一个很有...
发帖时间：2006/12/4 15:22:00
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克） 周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克） 周三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只...
发帖时间：2006/10/7 1:06:00
1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；1公斤羊肉加咖喱粉10克；1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；1公斤水烧开，加羊肉1公斤、醋50克，煮...
发帖时间：2006/9/12 21:43:00
现在水果罐头的销售有转好的趋势,我想做一个桔子罐头的代理.大家能给推荐一下吗,我是河北的,谢了!...
发帖时间：2006/9/5 11:54:00
[求购]水蜜桃、梨汁、桔子、橙的香精。大家建议一下，哪家公司的这些香精比较好，谢谢！电话：0574－63039743唐先生...
发帖时间：2006/9/5 11:33:00
求购水蜜桃、桔子、梨、橙香精。电话：0574－63039743唐先生...
发帖时间：2006/8/18 11:35:00
楼主你好！能请教碳酸（汽水）饮料的配料及比例吗？主要做果味汽水如桔子，柠檬，还有可乐汽水。在此先拜谢了。...
发帖时间：2006/8/11 13:13:00
我生产的桔子饮料一个星期后就发现沉淀不知是什么原因?我的配料是甜蜜素.糖精钠.苯钾酸钠.柠檬酸和坏血酸钠请专家帮我分析一下谢谢!!!!!!!...
