发帖时间：2005/2/26 18:39:00
以下是引用anlianxu在2005-2-2513:15:00的发言：真不巧，我吃核桃就腹泻。那就别吃！吃点别的把！[em08][em08]...
发帖时间：2005/3/11 16:39:00
问一下各位大侠,关于蜜饯(如:广澳梅,橄榄,杨梅,桃子等等)加工的工艺,谢谢啦!!!...
发帖时间：2005/3/15 8:31:00
受热脱色，但樱桃罐头也要经过受热杀菌却不会脱色严重不知道什么原因。...
发帖时间：2005/3/15 22:59:00
以下是引用linoooo在2005-3-1522:40:00的发言：天平座的，没感觉到桃花运很多啊，我也没有感觉到！[em22][em22][em22]...
发帖时间：2005/3/18 17:27:00
加可可粉和核桃粉还加酸呢？好像不是吧，机理不同所使用的东西也不同！...
发帖时间：2005/3/29 15:06:00
本人“樱桃罐内染色新工艺”获国家发明专利。如需要就联系我。电话、传真：028-85229152联系人：李赛英...
发帖时间：2005/5/12 12:35:00
为防止脱水收缩可用些保湿剂。荧光效果加荧光桃红或VB2试试，可操作性差，不一定有用。...
发帖时间：2005/6/22 23:25:00
有很多因素决定你核桃粉是不是沉淀，这个问题好像类似的讨论过好多次了！主要根据你所用的是核桃粉质量如何？如果你是自己磨的核桃，你磨核桃的工艺是什么？过滤器的目数是多少？你选的稳定剂怎么样？均脂工艺如何？杀菌工艺怎么样？等等这一切你都选好了，自然就不沉淀了。...
发帖时间：2005/6/23 10:20:00
以下是引用uk78724在2005-6-2223:25:00的发言：有很多因素决定你核桃粉是不是沉淀，这个问题好像类似的讨论过好多次了！主要根据你所用的是核桃粉质量如何？如果你是自己磨的核桃，你磨核桃的工艺是什么？过滤器的目数是多少？你选的稳定剂怎么样？均脂工艺如何？杀菌工艺怎么...
发帖时间：2005/7/6 13:55:00
有核桃奶生产经验与资料,愿意同行交流qq:929361327[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-10-3016:26:51编辑过][/color][/align]
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