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发帖时间:2012/9/1 15:28:34
 
葡萄生长的环境包括所在地区和气候、土壤成分、土壤结构及排水性、地理环境(即朝向、坡度、风势、有无阻挡物存在等)所有这些因素便构成了法国人在论及葡萄酒质量时必然要提到的Terroir一词。所以,确切地说,Terroir是一个如上所提的综合概念,目前其他语言尚无相应的词汇来表达它的完...
 
发帖时间:2012/8/30 17:03:27
 
 随着科学技术和葡萄酒学的进步和发展,人们对葡萄酒的认识和了解不断地深入。例如,人们确定的葡萄酒的成分已经由1950年的50多种增加到1986年的600种(Baumes1986),目前,在葡萄酒中已鉴定出1000多种物质,其中有350多种已被定量鉴定(Navarre,1998)。...
 
发帖时间:2012/8/27 15:02:34
 
 【水】水是葡萄酒的主要成份,约占70-90%。但葡萄酒中的水,是葡萄植株的根系从土壤中直接吸收的,因此,是生物学纯水。它也是葡萄酒中其它物质的载体,正是这些物质,才使每一种葡萄酒具有其个性和风格。水,是葡萄酒“生命”的源泉。  【酒精】即乙醇,它是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发...
 
主题帖:腰果的营养分析
发帖时间:2011/12/20 16:01:29
 
腰果产于越南,是从生腰果中精选出大颗粒、均匀,经过盐焗加工成的带皮熟果实,入口香脆,比花生清脆、香;是喜欢吃腰果的朋友首选。【特性与特征】常绿乔木,树干直立,高达10m。单叶革质、互生,椭圆型或倒卵形。圆锥花序,花枝总状排序。果实由膨大的肉质花托(果梨,即假果)和着生在花托上的坚...
 
发帖时间:2011/12/2 11:50:41
 
法国索丁门公司总裁阿兰?菲利浦称,这些年经常往来于中国与法国之间。他认为,中国的葡萄酒质量近年在不断提升,并且出现了一些品质非常不错的酒。他十分认可“好葡萄是酿造好葡萄酒的基础”这个观点。他认为,中国的酿酒技术并不差,只要注重葡萄质量,完全可以酿出好葡萄酒。而要提高葡萄质量,就必...
 
发帖时间:2011/10/26 14:53:08
 
秋季是丰收的季节,很多瓜果蔬菜都在此时成熟。而在吃水果时,与“主角”果肉的受欢迎程度相比,果皮的处境各有不同――有些人因果皮特有的美味与营养成为了果皮的忠实粉丝;而有些人则认为果皮含大量农药,故弃而不吃。那么,果皮到底要不要?  正方:因营养,要果皮  果皮中不仅富含维生素C、果...
 
发帖时间:2011/10/21 14:25:35
 
 近日,有微博网友爆料,北京最大代理拉菲红酒公司老板酒后吐露:他将两艘远洋货轮改造为假酒工厂,从法国批量买入低质红酒浆,在公海上生产各种年份的“拉菲”酒,然后进入北京各大商场销售,每瓶售价几万到几十万不等。此微博发布后被转发13000多次,引起网友一片愤慨。京东商城CEO刘强东、...
 
发帖时间:2011/10/19 9:32:20
 
首先介绍这种方法的高产技术核心;1,硬板覆盖下土壤含水量情况与传统垄式种植模式土壤含水量的比较;1,1传统垄式种植模式土壤含水量受雨水限制的分析;1,1,1土壤含水量;土壤表面是开放式的种植,遇到干旱季节和干旱天气,土壤水分长时间或是间断流失过多,造成土壤含水量下降,土壤含水量低...
 
发帖时间:2011/7/20 15:07:16
 
苹果的生长发育与气温、降雨量、光热、海拔高度和土壤等有很大关系。陕西省白水县地理环境、自然生态条件与苹果生长发育的5大条件完全吻合,是苹果“得天独厚”的最佳生长区。苹果生长发育适宜的年平均温度为8℃—12℃,最佳昼夜温差9℃—12℃,有利于果实糖分的积累。而白水县年平均气温11....
 
发帖时间:2011/7/3 6:49:00
 
云南中豪置业涉嫌违规占地200亩苗木被损毁所占土地用于建设商贸城来源:京华时报2011-06-15第021版原文地址:http://epaper.jinghua.cn/html/2011-06/15/content_670237.htm[img]http://epaper.jin...
 
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