发帖时间：2005/7/31 11:51:00
广东的食品添加剂和香精香料真的很多，主要有以下：广州市碧蜜思香精香料有限公司广州市孚德香辛料技术开发有限公司广州品秀精细化工有限公司广州市食品工业研究所服务公司/广州田洋食品有限公司美晨集团股份有限公司广州伟恩贸易有限公司广州华昶有限公司广州市唐士发保健食品有限公司广州食品添加剂...
发帖时间：2005/7/24 12:34:00
QB/T1500味精中有呈味核苷酸钠的检测方法。...
发帖时间：2005/7/20 9:15:00
第2代鲜味剂,日本称为核酸,中国称为核苷酸钠,其实就是50%的IMP+50%的GMP....
发帖时间：2005/7/8 5:52:00
广东的食品添加剂和香精香料真的很多，主要有以下：广州市碧蜜思香精香料有限公司广州市孚德香辛料技术开发有限公司广州品秀精细化工有限公司广州市食品工业研究所服务公司/广州田洋食品有限公司美晨集团股份有限公司广州伟恩贸易有限公司广州华昶有限公司广州市唐士发保健食品有限公司广州食品添加剂...
发帖时间：2005/6/10 20:09:00
以下是引用jacket在2005-5-2611:03:00的发言：广东的食品添加剂和香精香料真的很多，主要有以下：广州市碧蜜思香精香料有限公司广州市孚德香辛料技术开发有限公司广州品秀精细化工有限公司广州市食品工业研究所服务公司/广州田洋食品有限公司美晨集团股份有限公司广州伟恩贸易...
发帖时间：2005/6/1 8:48:00
反倾销调查终于开始了[em48]进口核苷酸类食品添加剂存在倾销中国食品产业网（2005年8月8日07:54）经历将近一年时间后，记者昨天从商务部了解到，商务部日前公布了核苷酸类食品添加剂反倾销调查的初裁决定，认定原产于日本、韩国的进口核苷酸类食品添加剂存在倾销。国内相关产业遭受了...
发帖时间：2005/5/31 22:28:00
广东的食品添加剂和香精香料真的很多，主要有以下：广州市碧蜜思香精香料有限公司广州市孚德香辛料技术开发有限公司广州品秀精细化工有限公司广州市食品工业研究所服务公司/广州田洋食品有限公司美晨集团股份有限公司广州伟恩贸易有限公司广州华昶有限公司广州市唐士发保健食品有限公司广州食品添加剂...
发帖时间：2005/5/26 11:03:00
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发帖时间：2005/5/22 17:38:00
以下是引用crazychef在2005-5-229:47:00的发言：淳厚味（鬼子说KOKUMI），至今还没有人能在味蕾中分离出所谓“KOKUMI”的受体，所以很多人并不同意把它作一种味。而把它作为一种效果。很多人把淳厚味定义（描述）为：类是脂肪和胶体的口感，长时间炖煮的成熟的体...
发帖时间：2005/5/22 9:47:00
以下是引用chronicle在2005-5-1523:32:00的发言：3。五味（酸、甜、苦、鲜、咸）的说法以被国际上广泛接受，目前这五味对应的物质也基本清楚了。在中国传统饮食文化中还强调一种味道：醇厚味，大家能说说醇厚味是由什么物质产生的吗？我对于苦味和厚味之间的关系一直很模糊...
