发帖时间：2015/4/8 11:25:09
信息来源：食品加工在线何彦平牛奶中微生物的含量是评价牛奶质量的一个重要指标。如果乳品中微生物总数高，其中的致病菌会产生外毒素，消费者饮用后会导致中毒;且大量的细菌繁殖会加速产酸，从而引起牛奶酸败，使得蛋白质热稳定性下降。传统的乳品微生物检测方法是费时费力的，需要样品涂板，恒温培养...
发帖时间：2014/5/29 8:39:15
【产品】猪肉香精【保质期】12个月【原料与配料】食用盐、糖、谷氨基酸、玉米淀粉、氨基酸、呈味核苷酸二钠、食用香料等。【规格】500g/袋【建议用途】：只用于休闲食品、餐饮和肉制品等。【特色】：猪肉风味，头香型产品，脂香味浓，可增强产品香味和整体风味。只用于休闲食品、餐饮和肉制品等...
发帖时间：2014/3/25 15:24:56
1．概述REAGEN肉毒杆菌F型核酸检测试剂盒适用于检测粪便、水、血液等样本肉毒杆菌(BL)F型DNA，用于肉毒杆菌(BL)F型感染的辅助诊断。2．试剂盒原理REAGEN肉毒杆菌F型核酸检测试剂盒用一对肉毒杆菌(BL)F型特异性引物和一条特异性荧光探针，经过裂解提取DNA，后者在...
发帖时间：2014/3/24 17:13:04
1．概述REAGEN肉毒杆菌E/F型核酸检测试剂盒适用于检测粪便、水、血液等样本肉毒杆菌(BL)E/F型DNA，用于肉毒杆菌(BL)E/F型感染的辅助诊断。2．试剂盒原理REAGEN肉毒杆菌E/F型核酸检测试剂盒用一对肉毒杆菌(BL)E/F型特异性引物和一条特异性荧光探针，经过裂...
发帖时间：2014/3/24 17:12:20
1．概述REAGEN肉毒杆菌B型核酸检测试剂盒适用于检测粪便、水、血液等样本肉毒杆菌(BL)B型DNA，用于肉毒杆菌(BL)B型感染的辅助诊断。2．试剂盒原理REAGEN肉毒杆菌B型核酸检测试剂盒用一对肉毒杆菌(BL)B型特异性引物和一条特异性荧光探针，经过裂解提取DNA，后者在...
发帖时间：2014/3/24 17:11:44
1．概述REAGEN肉毒杆菌A型核酸检测试剂盒适用于检测粪便、水、血液等样本肉毒杆菌(BL)A型DNA，用于肉毒杆菌(BL)A型感染的辅助诊断。2．试剂盒原理REAGEN肉毒杆菌A型核酸检测试剂盒用一对肉毒杆菌(BL)A型特异性引物和一条特异性荧光探针，经过裂解提取DNA，后者在...
发帖时间：2014/3/24 17:10:52
概述REAGEN肉毒杆菌AB型核酸检测试剂盒适用于检测粪便、水、血液等样本肉毒杆菌(BL)A/B型DNA，用于肉毒杆菌(BL)A/B型感染的辅助诊断。2．试剂盒原理REAGEN肉毒杆菌AB型核酸检测试剂盒用一对肉毒杆菌(BL)A/B型特异性引物和一条特异性荧光探针，经过裂解提取D...
发帖时间：2013/12/18 16:50:46
激光技术是20世纪60年代初发展起来的一门学科，在当今社会应用非常广泛，现在谈谈激光技术在食品和发酵工程中的应用。一激光（一）激光的产生原理。某些具有亚稳态能级结构的物质，在一定外来光子能量激发的条件下，会吸收，使处在较高能级（亚稳态）的原子（或粒子）数目大于处于低能级（基态）的...
发帖时间：2013/10/21 9:34:51
一、什么是食用菌:一般是指真菌中能形成大型子实体或菌核并能供食用或药用的种类。二、食用菌的价值1、食用价值：营养丰富，味道鲜美。鲜菇含蛋白质4％，为水果蔬菜的几倍至十几倍，1公斤蘑菇蛋白质含量相当于2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋；含18种氨基酸，包括许多人体所需的必需氨基酸；含有丰富的维...
发帖时间：2013/10/10 17:22:18
中国食品报网讯吸取母乳是每一个生命享有的基本和神圣的权利。哺喂是母爱的释放，是母亲与孩子最亲密的接触。宝宝虽然脱离了母体，但是在母喂过程中，她们又紧紧的连在了一起，那种静与动，灵与体的感情交溶，能让婴儿再次聆听到他在宫内已停止过的熟悉的母亲心跳，嗅到母亲肌肤的清香，涌起对母爱最原...
