发帖时间：2005/7/31 6:08:00
家庭做豆瓣酱入秋正是制做豆瓣酱的季节。农家传统手工做的豆瓣酱，具有色艳味美的特点。原料配方蚕豆50千克面粉10千克香棒树皮7.5千克紫苏叶3千克桂皮3千克茴香1.5千克红辣椒25～50千克炒盐25千克生姜2.5千克大蒜片5千克辣椒面250克胡椒面100克制作方法1.去壳制瓣：将蚕...
发帖时间：2005/6/20 10:42:00
相信来这里的同行们都是读食品的吧，相信大家在大学时学过食品毒理学吧，其实什么东西都有毒性，只是摄入量的问题，只要不过量，就算吃砒霜也不会有问题，如果一次摄入量大，喝纯净水也会中毒；所以呢，怕这怕那意味着什么东西都不用吃啦！！！！我出生那年代，小时候什么垃圾都吃，连树皮、野菜、鸡粪...
发帖时间：2005/5/23 18:36:00
【二】早晨7点39分，我起床了。其实早就醒了，黑夜里阿雨的笑容一直折磨着我无法入睡，直到早上才有点睡意，但一想到阿雨此时正坐着火车去千里寻夫，心里就有种说不出的疼痛。这样被疼痛压着，我都快无法呼吸了，还不如起床，或许疼痛会由于地球的吸引就压不到心口了。舍友都去上课了，除了大刚依然...
发帖时间：2005/5/18 12:08:00
第五章弄虚作假之种种＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝1罕见的电报目睹沉重的农民负担，走在一个又一个仍未从贫穷中突围的村庄中间，我们的良知常受到煎熬。一位朋友讲过的一个故事长时期地在我们眼前挥之不去，它使得我们的内心非常不安。这位朋友说，有一次，他陪一位地区官员到县里去检查工作，因...
发帖时间：2005/4/11 12:52:00
jhb999坛主,其待您很久了.......谢谢!!我完全同意您所形容的榆树皮,很羞愧.....我试过几种复配,但都不理想;明胶+modifiedstarch-凝胶慢,粉味重.明胶+gumarabic-凝胶慢,颜色暗淡.明胶+pectin-效果不明显,成本高.请问坛主可以指教指教...
发帖时间：2005/4/6 22:22:00
楼主,褪色?你是不是用的色素有问题?有些色素褪色很正常呀缩水?胶体要复配,单独用明胶肯定缩水,我见过你们那边出的一些明胶糖,买回来好象都是榆树皮(别生气),荧光效果?不清楚,找食用油漆的供应商问一下,他们也许有,...
发帖时间：2005/1/13 15:35:00
五月号的美国《消费者报告》杂志中的一篇报道说，明知有害，但许多可能有危险的食物添加剂仍旧可以在市场和网上买到。 该杂志于4月1日公布了食品添加剂黑名单，榜上有名的添加剂都是危害很大不应该在市场上销售的。名单包括育亨宾树、枳壳、查帕拉尔橡树制品、雄烯等。但是研究者说这些添加剂还以...
发帖时间：2005/1/5 11:33:00
胡兵---这个SB还演戏呢？让他收拾收拾卧轨吧，还够长。火车飞驰而过，再一看，两截三段！多好。 2、赵薇----天天的跟老子装纯情，上电影学院的时候就是出名的‘公共汽车’你下了我上！以为自己可以跟玛丽莲。梦露比一下。装个胸大没脑的SB，她要是拍个A片，我还能勉强的捏着鼻子看...
发帖时间：2004/11/21 11:51:00
341.Perlite珍珠岩342.Peroxidase过氧物酶343.Petroleumnaphtha石油石脑油344.Phaffiacolour弗非酵母色素其主要成分是从酵母培养液提取的虾青素。345.Phellodendronbarkextract黄柏皮提取物其主要成分是从...
发帖时间：2004/11/21 11:48:00
221.Horseradishextract山葵提取物其主要成分是从山葵根提取的异硫氰酸盐。222.Hyaluronicacid透明质酸223.Hydrogen氢224.L-HydroxyprolineL-羟脯氨酸225.Inositol纤维醇226.Inulinase菊粉酶22...
