发帖时间：2007/3/13 23:57:00
151、企业取得了《食品卫生许可证》是否还要申请《食品生产许可证》？《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》规定，在中华人民共和国境内从事生产加工列入《食品质量安全监督管理重点产品目录》中食品的企业，必须按规定程序申请并获得《食品生产许可证》。《食品卫生许可证》审查的重点是食品生...
发帖时间：2007/2/27 21:07:00
如果不是在54岁遇到一场重大危机，王佳芬“乳业女王”的称号，可能就显得分量不足。在此之前，她带领上海光明乳业集团，从一个养牛场发展成一家上市公司，并一度成为乳品行业当仁不让的龙头老大。她似乎是天生的领导者。24岁时，王佳芬就已经是一个规模两万人的农场的党委副书记了。40岁时，她成...
发帖时间：2007/2/25 16:05:00
4.3.3.5加工场地应控制冷凝水，防止各种不洁物和化学及物理污物对食品及食品接触面的污染。（1）防止冷凝水、灰尘、外来物质、地面污物、照明设备及消毒剂、杀虫剂等的污染。（2）生产加工处应通风良好，通风道、食品传送梯清洁，温度控制在要求的范围内。4.3.3.6化学品的采购、管理、...
发帖时间：2007/2/10 18:45:00
本规程规定了出口番茄酱的组批、抽样、检验、检验结果的判定、口岸查验及查验结果的判定。本规程适用于以鲜番茄为原料，经清洗、打浆、去皮去籽、浓缩、灌装、杀菌(无菌罐装)、包装而制成的出口马口铁罐装番茄酱和无菌铝箔袋装番茄酱的检验...
发帖时间：2007/2/9 23:41:00
序号 标准号 标准名称 采用标准1GB13099-1991番茄酱罐头卫生标准 2GB13100-1991肉类罐头食品卫生标准 3GB14939-1994鱼罐头卫生标准 4GB4789.26-1994食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌检验 5...
发帖时间：2007/2/8 12:52:00
摘录一些文章中的观点,值得我们思考:因此，日本经济的迷失在于宏观，而非微观。而我们的经济增长，恰与之相反，正面临宏观走强、微软走弱的危险。当日本产业界直言：中国经济了不起，中国企业没什么了不起时，我们还有什么理由不去重新认真研究，学习日本制造业的管理精髓呢？ 2005年6月，日本...
发帖时间：2007/2/8 12:45:00
http://www.sina.com.cn2007年02月02日15:22《中外管理》 《中外管理》第二期封面 ——从TPS到TOTALTPS 本刊记者邓羊格 轻视日本企业者必吃大亏 日本经济迷失的十年，导致我们更多地把目光投向了美国。但是，一个事实不要忘记：日本经济...
发帖时间：2006/9/13 18:22:00
http://finance.sina.com.cn2006年09月13日11:27环球时报 本报驻美国特约记者 牛雨辰 一年一度的中秋佳节就要来临，在华裔人口庞大的加州，精明的商家自然不会放过这个商机，他们大批地生产着新鲜月饼。可是，眼看市场进入了热销期，商人们却乐不起来了...
发帖时间：2006/8/13 17:34:00
（二）家庭用餐1、由于家庭厨房设施设备、人员、操作等无法满足相应的卫生要求，因此尽可能不要进行规模较大、期间较长的家庭式宴席聚餐（尤其是郊县农村），以减少食物中毒的发生。2、防止生熟食品交叉污染，切不可把煮熟的食物放在盛过生海鲜、生肉且尚未洗干净的容器或碗盘里；准备两套刀、砧板，...
发帖时间：2006/8/9 21:19:00
第一要有三证.（一）出口食品加工生产企业的卫生注册管理根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第二十九条和第四十四条的规定，原国家商检局和卫生部于1984年7月共同制定并发布了《关于发布实施〈中华人民共和国出口食品卫生管理办法(试行)〉的联合通知》，对全国范围内的出口食品加工生产...
