发帖时间：2017/6/5 10:15:56
蒸蛋糕工业配方设计：[attachimg]25337[/attachimg]面粉～100%鸡蛋～120%白糖～85%乳粉～3%碘盐～0.5%山梨糖醇～2%丙二醇～1%乳白青油～3%植物油～6%司盘～%单甘酯～%双甘酯～%乳化剂～%碳酸钙～%磷酸二氢气钙～%焦磷酸二氢二钠～%碳酸氢...
发帖时间：2017/4/26 21:58:36
[attachimg]25053[/attachimg][b]杜德春烘焙技术研发机构抗氧化剂○原○创杜德春：[/b]抗氧化剂是防止或延长食品氧化，提高食品稳定性和延长储藏期的食品添加剂。按溶解度分为油溶解与水溶解两类。BHT,BHA,PC属于油溶性；异抗坏血酸钠，植酸等属于水溶性...
发帖时间：2017/4/23 17:54:38
[attachimg]25005[/attachimg][b]长保糕点的"长保"之门（原创：杜德春烘焙技术研发机构）[/b][b]长保糕点的"长保"之门①[/b]：为何同一批面包有的发霉，有的不发霉？为何有的长绿毛有的长白毛…为何做了无菌化...
发帖时间：2017/4/22 19:34:01
下午茶已经成为都市白领的一大休闲方式，而上班族也会在午间泡杯茶让自己醒醒神。但是茶那么多，泡什么好呢？现在小编就推荐专属白领的几款养生美颜茶，你会爱上哪一款呢？[b]柠檬红茶——最经典[/b] 这是最保守也是最经典的水果红茶的搭配，柠檬与红茶的香好像天生就很融合，加入蜂蜜或是冰...
发帖时间：2017/4/19 10:07:55
近期读到一篇关于晶体潮解动力学的研究论文，采用动态水分吸附仪对于潮解点的判定和潮解动力学的研究分析非常深入。最近对这一课题很感兴趣，希望做类似研究的各位多多讨论。文章摘要如下：晶体材料及其混合物的潮解动力学传热模型Heattransportmodelforthedeliquesc...
发帖时间：2017/4/6 11:49:49
春季是个神奇的季节，怎么神奇呢？来看看新疆的天！乌鲁木齐下雪吐鲁番杏花漫烂库尔勒漫天黄沙小编忽然想起一句歌词：“你在北疆的寒夜里大雪纷飞，我在南疆的艳阳里沙尘轻抚”在这爆表的沙尘天气中生活，很多人都会担忧沙尘天气对人体的呼吸道、肺部的健康带来的影响。怎么应对沙尘天气？不少网友说，...
发帖时间：2017/4/5 15:23:11
随着居民生活水平的不断提高，以往只图便宜不求健康、只图数量不求品质的消费观念正在悄然发生改变，对于现在的老百姓来说，追求高品质的生活已经成为一种新常态。很多追求高品质生活的家庭试图从厨房中解放出来，减少油烟污染，减轻家务劳动。方便、健康、营养、安全、卫生、易储存的罐头食品完全符合...
发帖时间：2017/3/22 17:49:52
古人有“山饮”“水饮”“郊饮”“野饮”之习，颇习在游览观光中饮酒。因此，他们饮酒无处不在，往往不在大雅之堂，不在闹市之肆，而在山峦之巅、溪水之畔；周穆王畅饮与昆仑瑶池，无为子独酌于莲花峰上，何点致醉于钟山之阿，其情趣，确实在室内饮酒无法体会到的。古饮延续至今，喝酒不再是商业应酬、...
发帖时间：2017/3/16 9:39:39
在桃子的种类当中，由于黄桃的肉为**所以就得名为黄桃。黄桃也与其它的桃子一样是属于桃类的水果。黄桃有一股香气，并且它的味道也还是酸甜可口的，吃上去会有软但是又有硬的效果，所以说它的口感很好。黄桃不但营养价值高，而且黄桃的食疗价值也很高，多吃可以起到保健的作用。黄桃中比较好的品牌就...
发帖时间：2017/3/13 13:42:45
黄瓜，又名胡瓜、王瓜、青瓜，为葫芦科植物，皮薄肉厚，果肉脆甜多汁，具有清香口味.其性味甘寒，具有清热利尿、利水、解毒、除湿、滑肠、镇痛、抗肿瘤及美容等保健功效.据分析，黄瓜含水分为98%，并含有糖类、式类和多种氛基酸、胡萝卜素、维生素(VA,VE,V",VV,V口、钙、...
