发帖时间：2011/7/20 13:09:44
近日据媒体报道，一批来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液主剂配料被台湾“卫生署食品药物管理局”检验出防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”，每千克含2.062克，为当地禁止掺入碳酸饮料内的物质。对此，可口可乐大中华区方面作出回应。该公司公共事务及传讯部在昨天发给本报的声明中表示：“...
发帖时间：2011/7/19 12:08:13
沙琪玛是很多人喜欢吃的点心。近日，央视曝光河南十多家沙琪玛加工厂为保证产品低价、保质期长，在生产过程中添加有毒化工原料硼砂。记者在采访中获悉，目前关于沙琪玛的国家标准尚未推出，而市场上在销售的沙琪玛众多，各种档次的品牌混杂。而被央视曝光的沙琪玛品牌，在杭州各大超市并未出现。 ...
发帖时间：2011/7/13 20:18:15
今年6月，国务院食品安全委员会办公室发出《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》，对加强酒类产品质量安全监管进行了全面部署。通知中明确提出，严厉查处打击使用工业酒精等非食用物质以及滥用甜味剂、色素等食品添加剂违法行为。继沸沸扬扬的食品添加剂风波之后，关于白酒中添加剂的使用再次引起...
发帖时间：2011/6/30 8:59:00
产品名称：新生命果蔬营养片产品简介:维生素C是一种水溶性维生素，人体自身不能合成，维生素C可抵抗传染病、防止伤风、坏血病、牙齿及牙床出血，另还有抗氧化作用，能促进铁的吸收，提高免疫机能，预防感冒，防止细胞损伤、衰老、癌变。维生素E是脂溶性维生素，具强抗氧化作用，明显改善血液循环及...
发帖时间：2011/6/28 15:31:00
【产品名称】:超能钙胶囊【食用方法】：晚饭后食用量2粒【产品成分】：柠檬酸钙、葡萄酸钙、牡蛎粉、维生素D、大豆油、椰子油、明胶、甘油、蜂蜡、纯净水、卵磷脂。【贮藏方法】：置于避光阴凉处（15°C-30°C），干燥处【注意事项】：本品不代替药物，远离儿童触摸处【规格】：195克（1...
发帖时间：2011/6/21 9:41:00
橙子（学名：Citrussinensis）是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。橙是一种柑果，它是种植了很久的混合品种，是柚子(Citrusmaxima)与橘子(Citrusreticulata)的杂交品种，起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食果肉，果肉也可...
发帖时间：2011/5/31 19:14:00
最近突然感兴趣研究食品的法律法规：有新闻说光明酸奶里加了一种酸奶果粒复合配料，其中含“草莓、白砂糖、饮用水、高果糖浆、食品添加剂[食用香精、果胶、刺槐豆胶、阿斯巴甜、柠檬酸钠、瓜尔胶、柠檬酸、消泡剂、食用色素(红曲红)]”并且声称此配料符合国家标准，谁帮一下符合哪条国家标准？或者...
发帖时间：2011/5/19 11:47:00
在人们的观念里，生活上的享受似乎总是与身体健康背道而驰的，然而，由于葡萄酒的出现，打破了这种局限，它向我们证明了，只要不过度，享受和健康两者是可以兼得的。红酒含有人体维持生命活动所需要的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的...
发帖时间：2011/5/9 15:46:00
山东瑞帆关于大枣罐头制作工艺流程详解一、选料—分级—清洗浸泡—装罐—排气—密封—杀菌、冷却二、制作方法1、选料红枣要丰满完整，不带有严重机械操作，无虫害伤，无干瘪、无霉烂。2、风选、分级用大枣风选机、分级机对大枣除净杂质，按大小分级，除去畸形及过小枣果。3、清洗浸泡用气泡清洗机、...
发帖时间：2011/5/7 14:13:00
金针菇营养丰富，口感好，但生产季节性强，自然气温下一般冬季及早春上市，尽管可用空调实行周年生产，但生产成本高，一次性投资大，且生产中病害发生严重。罐藏金针菇质地清爽、脆嫩、风味鲜美，解决了金针菇周年供应的问题。下面介绍一下山东瑞帆关于金针菇罐头加工技术的研究。1原料与方法1.1金...
