发帖时间:2009/5/14 16:07:00
柠檬酸对异VC钠能起到增效的作用,使食品颜色更持久。...
发帖时间:2009/9/15 9:09:00
版主请加392145138@QQ.COM宁乡新阳化工有限公司."柠檬酸"系列产品专业生产厂家....
发帖时间:2009/10/13 14:56:00
茶饮料的添加剂怎么放?像柠檬酸.抗坏血酸钠放多少?...
发帖时间:2012/4/23 10:26:56
这个很好做的。先用柠檬酸和焦亚浸泡3个小时,滤干,油炸就行了。...
发帖时间:2005/6/5 9:43:00
QQ糖主要原料为明胶,白砂糖,淀粉糖浆,结兰胶,乳酸钙,柠檬酸钠,柠檬酸,食用色素,香精。祥细请留下联系方式,...
发帖时间:2006/2/18 10:21:00
槐豆胶0.2%琼脂0.04%柠檬酸0.23%乳酸0.4%全脂奶粉5%砂糖8%加入时柠檬酸和乳酸混和液后会有絮状析出产生,是否酸过量的问题,请各位高手指点!...
发帖时间:2006/3/31 16:15:00
好东西啊,还有其他的吗?就是酸味剂与它的配合使作的方法及用量?象柠檬酸与柠檬酸钠配合使用....
发帖时间:2006/4/28 14:25:00
求助:以下质量标准。柠檬酸钙、柠檬酸、单硬脂酸甘油脂、日落黄、柠檬香精食品标准。另外还有桶装饮用水工业标准。谢谢了!...
发帖时间:2006/7/19 9:44:00
配方发酵酸奶300公斤糖70公斤甜味剂适量稳定剂3至5公斤柠檬酸0。5公斤柠檬酸钠0。5公斤加水补齐至1000公斤香精适量...
发帖时间:2006/8/21 9:33:00
酸用的不好,为什么不用苹果酸?用0.4%苹果酸+0.5%柠檬酸看看,另外柠檬酸钠也要适量加一点,应该有改善...