发帖时间:2005/4/5 15:42:00
我是真的惊喜了,下次不会上当了。...
发帖时间:2005/4/5 15:40:00
这么神秘?...
发帖时间:2005/4/5 13:32:00
酸性环境下普通淀粉会分解的呀,黄原胶是耐酸的...
发帖时间:2005/4/5 13:31:00
以下是引用柠檬茶在2005-4-512:22:00的发言:蛋白质占24~26%,脂肪占26%左右,蔗糖和碳水化合物,灰分5%以下,水分5%以下。麦芽糊精。加起来也比较多了,还填充什么?你是不是对食品也太不信任了一点呀说得比较在理,我们要充分相信食品加工业,他太脆弱了...
发帖时间:2005/4/5 12:22:00
蛋白质占24~26%,脂肪占26%左右,蔗糖和碳水化合物,灰分5%以下,水分5%以下。麦芽糊精。加起来也比较多了,还填充什么?你是不是对食品也太不信任了一点呀...
发帖时间:2005/3/30 16:42:00
深入!...
发帖时间:2005/3/28 11:12:00
我2001年毕业的,专科,现在做食品研发。现在是时候规划一下自己的职业发展了,于是就看了不少同行的讨论。有时候对食品行业真的是有些灰心。昨天晚上还专门就这个问题讨论了好久。有一点是必然的,在任何一个行业能够爬上金字塔顶的都是少数人,我们都想做这部分少数人。有时候做不到了,也就是发...
发帖时间:2005/3/26 13:38:00
这是一个谜语吗?...
发帖时间:2005/3/26 9:45:00
33889167,具体一点嘛。[em07]...
发帖时间:2005/3/21 16:21:00
有买的呀!好多地方可以买呢...