发帖时间：2012/10/6 12:04:45
中国市场最初获得成功的瓶装茶饮料是旭日升推出的冰茶，旭日升的市场份额一度遥遥领先，遗憾的是，它试图通过对“冰茶”商标的注册来达到独占冰茶品类的目的，结果反而摧毁了冰茶这个品类。任何企业都不应该试图通过商标注册的方式独占某一品类，而应该在潜在顾客的心智中注册。这正是后来康师傅所...
发帖时间：2012/7/17 13:40:21
夏天，天气炎热。除了食欲不振外，加之常熬夜，也就容易上火。人们容易出现眼睛红肿涩疼，或喉咙肿疼、牙龈肿疼、口腔溃疡疼疼及舌尖糜烂等“上火”症状。引发“上火”的具体因素：情绪波动、压力过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中...
发帖时间：2012/4/10 11:57:08
谢楼主分享...
发帖时间：2011/10/28 9:59:58
怎么有些是图片呀...
发帖时间：2011/9/13 10:13:42
均质了没有呀...
发帖时间：2011/5/31 10:17:00
有几头牛就想进入乳制品行业了?还是当好一个合格的奶农吧.要想拿QS,一台检测设备就抵得上几十头奶牛了....
发帖时间：2011/5/20 12:52:00
应该是微生物的原因,我们有做过的酸奶像胶水一样,霉菌酵母的培养基不长,但在MC培养基上长出异常菌落,白色,产粘很严重...
发帖时间：2011/5/20 12:48:00
酸度高,产气不凝固很正常呀.你们难道没有做过常规的霉菌\酵母和大肠杆菌的检测吗?...
发帖时间：2011/3/15 14:19:00
奇观,可否详细说下:产品感官正常,是多少天保温试验后的感官?不可计数的稀释倍数是多少?...
发帖时间：2011/3/15 14:17:00
保加利亚他酸杆菌与嗜热链球菌的比例以2：1至1：1最佳，大于2：1时产酸过多，酸奶酸度过高，小于1：1时，产酸不足，酸奶酸度过低。菌种活力也是影响产酸能力和酸奶酸度的因素。这个不太对....
