发帖时间：2007/9/4 16:16:00
我们生产蜂蜜柚子茶，去年半年就用了1000多吨的鲜柚子，都是手工操作预处理去囊衣，费工费时费钱，质量不好、成品率又低。哪位高手知道工业化去囊衣技术的？请多指教！！谢谢了！！...
发帖时间：2006/12/19 19:27:00
柚子也是做果酱的很好原料，韩国有多种柚子茶产品（以柚子和蜂蜜为主），不知是否算是果酱产品。不过产品形态很一致，风味很好，就是贵了点。...
发帖时间：2006/11/7 21:11:00
本人刚为上海一家食品公司做过柚子茶整条流水线，目前已投入生产，楼主如有意向可通过QQ19142414或邮件sky6587@163.com跟我联系，谢谢!...
发帖时间：2006/11/7 17:05:00
本人打算从事柚子茶的研究，能否告知相关工艺啊？...
发帖时间：2006/9/3 14:34:00
不合理！苦味是肯定有的，但做好了有一股清香的，我是没做过，但我给客户做了一套蜜炼柚子茶流水线，橙皮要渗糖进去比较好！好吃也好保存。具体在探讨！...
发帖时间：2006/4/6 9:06:00
最近买了一瓶蜂蜜柚子茶，感觉它的香味很舒服，有那位高人知道的话请指教一下，它里面添加了什么香精？...
发帖时间：2006/3/17 10:35:00
请问哪里有柚子茶???????我要里面的柚子不是片状也不是块状的(这两者有的买),我要里面的柚子是粒状的,不知那位可以提供,万分感激中............
发帖时间：2005/4/28 13:16:00
大家下午好：我正在开发一种柚子茶即冲型饮料，其柚子除核以外，全部入料。现在的主要问题是，其皮中的苦味成份太浓，通过近几天采用的传统方法去苦，其效果都不佳。望各位兄弟多多支持，给点指示！...
