发帖时间：2006/5/7 15:07:00
返回打印罐头食品商业无菌的检验时间:2003-06-2012:48:53|[<<][>>]1 主题内容与适用范围 本标准规定了罐头食品商业无菌检验的基本要求，操作程序和结果判定。 本标准适用于各种密封容器包装的，经过适度的热杀菌后达到商业无菌，在常温下...
发帖时间：2006/6/24 15:38:00
第二章微生物常规鉴定技术一、形态结构和培养特性观察１、微生物的形态结构观察主要是通过染色，在显微镜下对其形状、大小、排列方式、细胞结构（包括细胞壁、细胞膜、细胞核、鞭毛、芽孢等）及染色特性进行观察，直观地了解细菌在形态结构上特性，根据不同微生物在形态结构上的不同达到区别、鉴定微生...
发帖时间：2006/7/25 17:06:00
警惕有毒物质“花红粉”暗藏在食品添加剂里从检验检疫部门获悉，据日本厚生省网站通报，除甜蜜素、苏丹红和微生物检测外，日方开始检测食品中禁用的若丹明B添加剂（俗称花红粉），并在输日熟制禽肉产品中检出，一批相关货物被退运。据了解，这是继去年苏丹红事件后又一起因使用禁用添加剂而导致的退货...
发帖时间：2010/1/14 10:30:00
食品级加工服功能介绍及疑问解答成都创世实业有限公司推出专业食品级加工服。从原辅料的选用及工艺设计两个环节着手，使食品加工服更安全，更能满足食品安全生产的需要。在与客户的长期沟通中，多数客户对产品的专业性及使用方面存在一些使用疑问，以下是对CRNONO专用食品级加工服、非食品级工作...
发帖时间：2011/8/3 16:26:32
从“染色馒头”到“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色芝麻”、“硫磺姜”、“化学醋”、“水银刀鱼”……这个4月，食品安全问题似乎扎堆儿出现。21日，关于牛肉膏问题的质疑余音未落，广东佛山又爆出在猪肉中掺入硼砂等有毒原料假冒牛肉的恶性案件，涉案假牛肉数量达1.6万多公斤！有评论说，对于食品...
发帖时间：2011/10/17 11:59:22
浙江在线10月17日讯塑化剂、染色馒头、地沟油……今年食品安全事件一个接着一个，浙江的食品安全状况如何？10月16日，浙江省质监局通报了违法添加非食用物质和滥用食品添加剂生产企业“黑名单”，十家食品生产加工企业“榜”上有名。 对于今年爆出的“塑化剂”事件，全省对343家食品...
发帖时间：2013/10/10 21:00:19
基剑生物全国总代理销售美国樱花包埋剂全年现货促销OCT冰冻切片包埋剂(O.C.T.Compound)OCT冰冻切片包埋剂是一种聚乙二醇和聚乙烯醇的水溶性混合物，目前已广泛用于免疫组化实验室中，其用途是在冰冻切片时支撑组织，以增加组织的连续性，减少皱折及碎裂。又因OCT混合物为水溶...
发帖时间：2004/5/9 11:55:00
产前诊断是对可能有胎儿异常情况的孕妇进行的有实际意义的检查。目前对于一些患有先天性和遗传性疾病的胎儿，有可能在妊娠期间诊断出来。 产前诊断不一定每个孕妇都进行，主要是对以下情况者进行产前诊断： （1）孕妇年龄超过35岁或未满35岁但丈夫年龄超过45岁的孕妇。 （2）曾生...
发帖时间：2004/10/30 19:54:00
台湾珍珠奶茶全部含防腐剂 据报道，台湾消基会随机抽查市面售卖的19个珍珠奶茶样本，发现全部含有防腐剂，部分更超过标准。 消基会秘书长程仁宏表示，珍珠奶茶中的粉圆（珍珠）适用于糕饼类防腐剂限量标准，其中己二烯酸限量标准为0.5公克／公斤，且不得添加去水醋酸。但测试结果发现...
发帖时间：2005/3/21 1:19:00
微波杀菌： 微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡；生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细菌结构功能...
