发帖时间：2006/7/9 11:54:00
乳糖发酵管中的导管是收集培养时细菌产生的气体用的。伊红美兰培养基接种，经过培养后会有近似深红黑色的、有金属光泽的菌落生成。接种该菌落至乳糖发酵管，37℃，24±2hr。凡小导管产气、革兰氏染色为阴性的无芽孢杆菌，即可报告大肠菌群阳性。在放置小导管时要倒放即开口向下。导管中要没有气...
发帖时间：2006/7/12 11:06:00
以下是引用龙？虫！在2006-7-119:48:00的发言：以下是引用liuxianke在2006-7-519:39:00的发言：GBT4789.27-2003食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验GBT4789.28-2003食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂，此文件...
发帖时间：2006/7/27 13:46:00
6.在面粉里掺上廉价的滑石粉或大白粉，既增加了份量又使面粉雪白好看又好卖； 7.用工业酒精兑上水，当白酒卖，简便又赚钱 8.给陈大米抛光涂上工业油，毒人不怕，能卖个新米的好价钱； 9.给陈小米和玉米面染色，效益与制造毒大米不相上下； 10.撒泡尿把桃...
发帖时间：2006/8/7 11:01:00
以下是引用liuxianke在2006-7-519:39:00的发言：GBT4789.27-2003食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验点击浏览该文件GBT4789.28-2003食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂，此文件太大无法上传，需要的话请把邮箱留下。偶是新手，...
发帖时间：2006/8/7 13:26:00
以下是引用maggi900在2006-8-711:01:00的发言：以下是引用liuxianke在2006-7-519:39:00的发言：GBT4789.27-2003食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验点击浏览该文件GBT4789.28-2003食品卫生微生物学检验染色法...
发帖时间：2007/8/13 21:02:00
食品检验工一般分笔试(100题选择题)和操作部分操作又分为微生物:乳酸菌的培养,革兰氏染色法硫代硫酸钠的标定(误差在0.1%以内是最好的,但是一般情况下很少能标到这么准的还有就是仪器故障的排除,我们今年考的是分光光度器的故障排除总的来说还是不难考的,就是硫代硫酸钠的那个最难了,还...
发帖时间：2007/12/5 13:16:00
以下是引用djb821030在2007-7-913:42:00的发言：以下是引用liuxianke在2006-7-519:39:00的发言：GBT4789.27-2003食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验点击浏览该文件GBT4789.28-2003食品卫生微生物学检验染色...
发帖时间：2007/12/5 13:19:00
以下是引用djb821030在2007-7-913:42:00的发言：以下是引用liuxianke在2006-7-519:39:00的发言：GBT4789.27-2003食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验点击浏览该文件GBT4789.28-2003食品卫生微生物学检验染色...
发帖时间：2008/6/23 9:18:00
我从10倍稀释液里分别取１０亳升种双料３管，结果有一管出现产酸也产气，其它有只有产酸现象．但后来我又种了伊红美兰，革兰氏染色，和乳糖发酵，结果发现不是大肠菌．你说我在原始记录上怎么写呢．原始记录是论坛上下载的，初发酵实验中，是不是要体现出那个阳性管呢？后来的复发酵或确证实验又如何...
发帖时间：2009/1/1 20:19:00
请教各位大侠，关于大肠菌群的测定，为什么第一次的乳糖发酵培养基选用乳糖胆盐培养基，而第二次选用的是乳糖培养基，是什么原因啊，请大侠们知道的告知小弟。革兰氏染色这一步大家检测的时候，做不做啊，我所知道的几个地方都是不做的，可是国标要求要做的呀，能不能给说下原因。...
