发帖时间：2006/7/5 13:27:00
HACCP管理方法学习重点：食品良好生产规范和HACCP管理方法的概念、意义、内容。基本概念：食品良好生产规范（GMP）：是为保障食品安全、质量合格而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求。危害分析关键控制点（HACCP）：为了防止食物中毒或其他食源性疾病的发生，应...
发帖时间：2004/6/21 20:50:00
良好农业规范（GAP）的八个基本原理1998年10月26日，美国食品与药物管理局(FDA)和美国农业部(USDA)联合发布了《关于降低新鲜水果与蔬菜微生物危害的企业指南》。在该指南中，首次提出良好农业操作规范（GoodAgriculturalPractices）概念。GAP主要针...
发帖时间：2004/8/26 20:51:00
食品质量安全食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保障程度。用于消费者最终消费的食品，不得出现因食品原料、包装问题或生产加工、运输、贮存过程中存在的质量问题对人体健康、人身安全造成或可能造成任何不利的影响。食品的质量必须符合国家法律、行政法规和强制性标准的要求，不得存在...
发帖时间：2006/7/4 8:20:00
第五节酒类的卫生及管理学习重点：蒸馏酒和发酵酒的卫生问题。基本概念：蒸馏酒：指以粮食、薯类和糖蜜为主要原料，在固态或液态下经糊化、糖化、发酵、和蒸馏而成的酒，通称为白酒。发酵酒：指以含糖和淀粉的原料，经糖化和发酵，但不需蒸馏而成的酒，包括啤酒、黄酒和果酒等。配制酒：指以发酵酒和蒸...
发帖时间：2009/1/20 15:55:00
什么是禽流感？ 禽流感是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的呼吸道传染病，国际兽疫局定为甲类传染病。病原体分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三类。 禽流感经过什么途径引起人发病？ 一是经飞沫在空气中传播。病禽咳嗽和鸣叫时喷射出带有H5N1病毒的飞沫在空气中漂浮，人吸入...
发帖时间：2011/7/20 21:39:42
每年过了端午，时序进入夏季，糖尿病的患者会突然增加。大家也许会纳闷，糖尿病是慢性病，应该没有季节性。然而，如果从传统中医学的角度来看，这种现象是很合理的，现在的糖尿病人多以脾虚湿热型居多，因为从症状来看，糖尿病有三多，多吃、多喝、多尿，饮不解渴，水份多从小便流失，是脾失健运，无法...
发帖时间：2012/10/17 16:40:02
早上梳发，晚上洗澡，随便一抓就是一大把，看着都心疼!脱发怎么办?小编为你解析脱发原因，并教你如何从食疗与保健双管齐下，止住脱发的脚步。 烫发、染发及美发会造成发质变脆和干燥，甚至造成不可逆损伤。此外，头发变化还直接反映出人体内部健康状况。头发失去光泽、变得干枯、易断、分叉及...
发帖时间：2013/1/29 10:31:55
湿疹是什么症状：早期或急性阶段，面部及身体的暗面有成片的红斑，呈现密集或疏散的小丘疹或是肉眼难见的小水泡，并伴有瘙痒、脱皮等。原因：因为寒冷潮湿的外部环境，常在冬季以后复发或加剧，另外，湿疹不仅和身体内外的湿气有关，与情绪、压力也密不可分，疲劳、情绪激动、失眠等神经精神因素也很容...
发帖时间：2013/11/1 8:52:25
啤酒在整个酿造过程中，细菌污染随时都可发生。秦皇岛展坤臭氧设备可以有效解决酿造过程中的污染问题。麦芽汁中虽含有一定防腐力的酒花树脂，仍不免有污染；发酵过程更易受杂菌感染，清洗不彻底，最后的清洗水中也会存在杂菌；发酵后期的啤酒，含有一定量的酒精和较多的CO2，并处于厌氧、低温、低P...
发帖时间：2015/2/16 10:30:22
很多人的头发随着年龄的增长，或是认为的烫染的破坏，都会有损伤和枯黄的现象。尤其是女性朋友，一年可能烫染了几次，就导致头发失去了光泽，用了一些产品，但是都没什么效果，这时候食补就起到了关键的作用。下面我们来看看吃哪些水果可以让头发恢复光彩，柔顺黑亮。 奇异果 奇异果可谓水果...
