发帖时间:2006/11/1 10:23:00
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发帖时间:2011/6/17 12:45:00
本公司近期正在搞一个柑橘果渣皮制皮渣浆的项目,由于本人从未接触这类的制作工艺。需请求从事类似项目研发的各位朋友给我一些指点。...
发帖时间:2014/1/6 17:32:08
许多人都谈癌色变,其实大可不必如此恐慌。生活中有许多简便易行的防癌小方法,比如大家可以吃些有助防癌的食物,美味的柑橘就是其中一种。美国《流行病学》杂志刊登了西班牙巴塞罗那加泰罗尼亚肿瘤研究所的一项针对4万多人、历时13.6年的追踪调查结果。研究期间共有1915人死亡,其中956人...
发帖时间:2012/7/7 15:49:25
很多长辈都会对晚辈说,现在年轻时不注意一些生活方面的习惯,等老了就等着得一生的疾病。为了我们有一具安逸的老年,所以现在我们必须多加注意我们现在的生活是否存在健康隐患。有这么一项研究:类黄酮的总摄取量与是否发生中风没有关联,而大量摄入黄烷酮的人比摄入量最少的群体中风几率低19%。而...
发帖时间:2008/12/27 16:44:00
红肉蜜柚(参照柑橘)的冬季防冻害详情请登陆:www.88hrmy.com(红肉蜜柚的冬季防冻害可以参照柑橘)我国北缘桔区的主要自然灾害,是发展柑桔生产的限制因子。防止和减轻冻害是发展柑桔生产、获得高产稳产的关键之一。柑桔发生冻害原因,除低温这一直接因素外,还决定于种类、品种、树龄...
发帖时间:2007/11/30 9:49:00
天然柑橘风味果汁饮料合作与开发首先,我国经济持续高速增长,而国内饮料行业以巨大市场为基础和依托,具有极大的成长空间,市场前景良好,加之整个行业市场化程度较高,同时带来的竞争也非常激烈。随着消费者口味日益多元化,果汁饮料和茶饮料等新型饮料逐渐崛起,碳酸饮料已经失去前几年一统天下的局...
发帖时间:2007/5/14 10:23:00
谁有柑橘和苹果果汁加工技术全过程的参数啊?能给我发一下吗?我要完成作业,可是这些参数不知道去哪里查啊?这两天查到吐血了还查不到.哪位大虾能帮忙一下吗?谢谢了.我的信箱:peichen4643@sohu.com...
发帖时间:2008/7/26 12:53:00
世界柑桔汁市场的消费类型、特点和趋势分析[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-7-2612:53:26编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2004/7/29 10:53:00
日本将柑橘果榨汁,加果胶酶分解、搅拌、过滤得澄清果汁,上阴离子交换树脂除酸,控制有机酸含量为0.5%~0.6%,加蔗糖或葡萄糖使糖度达20%~24%,添加纯种培养的酵母菌发酵,酒度达10%~12%、糖2~5克/升时停止发酵,加活性炭充分搅拌,放置3~5天,调整酒的色香味,用压滤机...
发帖时间:2010/5/14 17:48:00
琼胶分为几种形态,目数也有区别,请问不同规格一般适用于那种最终产品。卡拉胶,果胶也有同样的问题。请专业人士给予指导。...