发帖时间：2004/10/9 8:53:00
对饮料的选择的标准无非是口感和营养两方面，前者代表是可乐型，在“什么都能有，就是不能有病”的现在，营养型如果蔬汁前景看好，但蔬菜汁关键是要找到一个适合无吃沙拉嗜好的国人口感的配方，上个世纪云南鸿达曾生产过胡萝卜汁，结果一败涂地就是因为口感的原因...
发帖时间：2004/9/14 17:09:00
xx集团在比较和借鉴国外最新PET瓶无菌灌装技术的基础上，凭借丰富的加工经验与先进的加工技术，投入科研经费1000多万元，成功开发出具有世界领先水平的采用无菌隔离技术的中国第一条PET瓶冷无菌灌装生产线。该PET瓶无菌冷灌装生产线可适于350～2500ml的PET瓶装高酸、低酸及...
发帖时间：2004/9/13 19:37:00
我也看好果蔬汁、奶制品、蛋白饮料，以及茶和咖啡。[em08]...
发帖时间：2004/9/8 15:51:00
一般果蔬汁工艺流程芳香成分↑↓┌→离心分离→浓缩→调和→灌装→浓缩果蔬汁││果蔬原料→清洗、拣选、分级→制汁→分离→杀菌→冷却→离心分离→酶法澄清→过滤→调和→脱气→杀菌→灌装→澄清果蔬汁││└→调和→均质→脱气→杀菌→灌装→浑浊果蔬汁...
发帖时间：2004/9/1 21:01:00
随着社会的进步，人们的消费观念趋于理性，个人规点是百分百的纯果蔬汁最有市场前景。无污染的山泉水存在吗？个人认为纯粹是一种商业吵作！！！就拿现在已上市的某品牌山泉水，其水源早在几年前就有媒体报道污染严重！！！！！！...
发帖时间：2004/9/1 14:39:00
个人认为：在人民生活水平不断提高的今天，注重平衡饮食，关注身体健康将会成为主流，所以我认为在未来的饮料乃至食品行业，营养天然将成为主流。所以我看好果蔬汁及奶制品和蛋白饮料。...
发帖时间：2004/9/1 11:32:00
我也看好茶饮料和果蔬汁饮料，包括植物蛋白饮料。...
发帖时间：2004/8/23 9:04:00
魔芋的加工生产魔芋是中国的传统食品及医药资源，在现代食品加工业中具有巨大的开发潜力。一、魔芋葡甘聚糖的功能魔芋主要经济成分是葡甘聚糖，其化学结构是由分子比1:1.6～1.7的葡萄糖和甘露糖残基通过β-1，4糖苷键聚合而成的高分子杂多糖。葡甘聚糖属于可溶性半纤维素为人体第七营养素纤...
发帖时间：2004/8/17 16:03:00
您要不说，我好像真的就没有在超市注意过什么牵手的果蔬汁，我不懂营销，仅作为消费者来说，我觉得现阶段，引领消费者的就是广告，能让你的广告深入人心，再加上你的其它手段，可能就会得到很好的效果。...
发帖时间：2004/8/12 9:25:00
什么是出口食品企业卫生注册为加强对出口食品生产企业的监督管理，保证出口食品的安全和卫生质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例的有关规定，制定本规定。国家对出口食品生产、加工、储存企业（以下简称出口食品生产企业）实施卫生注册、登记制度...
