发帖时间:2005/1/22 15:04:00
食品防腐剂--苯甲酸说明:苯甲酰是食品行业通用的防腐剂,据科学报道,目前影响我们食品安全的最大问题是食品腐败和微生物的繁殖,正是由于食品中使用了防腐剂,而使我们避免了更多食品中的不安全因素。面粉中添加了增白剂最终转化成的苯甲酸不超过60ppm,我国GB2760-1996《食品添加...
发帖时间:2005/1/21 20:12:00
如果是果肉的,那就惨了,会加速你的沉淀分层。如果是瓶装的,更惨了,产品报废算完,虽然解冻后仍然有真空,但是肯定有一部分产品会溢出,尤其果蔬汁一类。如果是袋装的,由于塑料铝箔的收胀比不同,铝层可能会有细小的裂纹,缩短保质期。如果是清汁的纸包装,保温后测试一下微生物,如果没有问题,可...
发帖时间:2005/1/8 19:40:00
二、必备的生产资源 (一)生产场所。 1.对于生产茶饮料的企业,应具备原辅材料及包装材料仓库、成品仓库、水处理车间、配料车间、包装瓶及盖清洗消毒车间、杀菌及自动灌装封盖车间、包装车间等生产场所。 2.各生产场所的卫生环境应采取控制措施,并能保证其在连续受控状态。尤其是配料车...
发帖时间:2005/1/8 19:36:00
饮料产品生产许可证审查细则2003-12-0916:25广州质量技术监督网 实施食品生产许可证管理的饮料产品是指不含酒精的各种软饮料产品。根据软饮料的分类标准GB10789-1996,软饮料包括碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料、果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白...
发帖时间:2004/12/27 9:05:00
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发帖时间:2004/12/27 9:04:00
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发帖时间:2004/12/12 19:23:00
1酷儿广告语:酷儿,好喝就说Qoo!成功指数:100分――定位明确,整合到位。点评:ஸஸ和鲜橙多一样,酷儿抢走的也是可乐等饮料的市场,所不同的是这一切发生在儿童目标群领域。在酷儿之前,小孩们喝汽水、奶饮料,现在他们庞爱酷儿。可口可乐公司为何能如此迅俚亟⑵...
发帖时间:2004/12/3 17:09:00
食品安全水平快速提高《中国食品安全战略研究报告》(之一)成就篇(2004.11.25) 据中国国务院发展研究中心18日发布的《中国食品安全战略研究报告》称,改革开放以来,中国在提高食物供给总量、增加食品多样性以及改进国民营养状况方面取得了巨大的成就,食品安全水平也不断提高。中国...
发帖时间:2004/11/20 12:03:00
我们主要做果蔬汁,QQ284339177...
发帖时间:2004/11/18 21:03:00
[quote]以下是引用riverjun在2004-11-1820:15:00的发言:大家都在讲配方,其实我想说的是,在实验室里如果把添加配料的比例做好,而且沉降实验结果比较理想,但是在生产过程中如果出现一段时间内就会产生分层、变色等现象,通常和稳定配方有关系,但也不能排除在生产...