发帖时间：2006/8/18 17:11:00
哪位知道查外文资料（全文）的网站及其帐号和密码？食品方面的，尤其是果蔬汁方面的，请告知，谢谢。...
发帖时间：2006/8/18 17:10:00
哪位知道查外文资料（全文）的网站及其帐号和密码？食品方面的，尤其是果蔬汁方面的，请告知，谢谢。...
发帖时间：2006/8/12 14:04:00
本人为原浆生产企业服务多年，今年一不小心，竟然发现了一个解决原浆涨袋的专有技术！我所服务过的达川企业过去每年都在为其所生产的原浆出现零星、大批量涨袋而烦恼，企业董事长是食品专业的硕士研究生，多年来也为此伤透脑筋，无法解决。本人在生产总结会议上做会议纪录时发现了一个被大家忽略的细节...
发帖时间：2006/8/12 13:58:00
本人为原浆生产企业服务多年，今年一不小心，竟然发现了一个解决原浆涨袋的专有技术！我所服务过的达川企业过去每年都在为其所生产的原浆出现零星、大批量涨袋而烦恼，企业董事长是食品专业的硕士研究生，多年来也为此伤透脑筋，无法解决。本人在生产总结会议上做会议纪录时发现了一个被大家忽略的细节...
发帖时间：2006/7/31 19:34:00
发达国家对食品标签的要求越来越严，食品标签已成为设置国际技术壁垒的重要手段中罐协消息，近期，美，俄、日等发达国家相继执行新的食品标签管理条例，对不符合规定的进境食品将实行退运或销毁。据悉，美国FDA于今年1月1日实施《2004年食品过敏源标识和消费者保护法规》，1月1日强制性实施...
发帖时间：2006/7/28 17:07:00
糖价终于低下"高昂的头"替代产业存在空间高高在上的糖价低下了“高昂”的头，今年第九次国储糖拍卖前日落槌，糖价从前次的每吨4400元左右跌到4100元左右。下半年是糖需求旺季，这是否意味着价格要继续降低了，因此采用替代甜味剂的食品会不会减少？原料糖价从最高峰跌落受国际石油涨价和全球...
发帖时间：2006/7/27 12:13:00
北京市食品业“十一五”规划出台“十一五”，北京食品产业发展的指导思想为：围绕北京都市型工业发展的文化内涵，紧抓奥运契机；以强化食品质量安全、健康为前提，以提升自主创新能力为动力，以资源节约循环发展为模式，以结构调整升级为主线，以发展高端产业为目标，有效发挥产业在扩大就业、建设现代...
发帖时间：2006/7/25 16:52:00
我国出口食品标签问题亟待解决发达国家对食品标签的要求越来越严，食品标签已成为设置国际技术壁垒的重要手段中罐协消息，近期，美，俄、日等发达国家相继执行新的食品标签管理条例，对不符合规定的进境食品将实行退运或销毁。 据悉，美国FDA于今年1月1日实施《2004年食品过敏源标识和消费者...
发帖时间：2006/7/17 14:57:00
在线调查的数据显示，今年夏天包装饮用水在所有饮料中的消费量由去年的44.9％狂跌到21.6％。老百姓今夏喜欢喝什么呢？ 果蔬汁饮料到目前为止是今年夏天的新宠，消费量同比上升了5.6％，相比其他饮料增长最快。有意思的是，调查显示，男女消费者对碳酸饮料的态度截然不同，男性最常购买...
发帖时间：2006/7/10 19:10:00
“无菌冷灌装”将更多用于低酸饮料无菌冷灌装技术已成为中国饮料包装行业的大势所趋。这一技术不仅日益成熟，而且被越来越多的企业所接受。冷无菌工艺加工的产品也从高酸性饮料向低酸性甚至中性饮料过渡。在中国饮料行业，果汁、茶饮料、功能性饮料，正在从传统的热灌装工艺向冷无菌灌装工艺转变。一次...
