发帖时间：2008/5/3 15:17:00
今天看到一网友说他们生产果蔬汁饮料过程中出现了泡沫与果肉一起悬浮的问题，我想这也是大多数企业常遇到的问题，现将我从事果蔬汁饮料加工积累的一些经验在此与大家分享，希望能对同行有所帮助。1果蔬汁的过滤无论哪种果蔬汁，再经过前期的澄清后都必须进行过滤操作，以分离其中的沉淀和悬浮物，使果...
发帖时间：2008/5/3 15:06:00
你们遇到上述原因可能是因为生产过程中，一些工艺操作没有控制好，我建议你从以下几个方面去考虑：1果蔬汁的过滤无论哪种果蔬汁，再经过前期的澄清后都必须进行过滤操作，以分离其中的沉淀和悬浮物，使果汁澄清透明。不知道贵处采用的是什么过滤方法，效果怎么样？2均质作为饮料，均质工序是不可缺少...
发帖时间：2008/4/10 19:54:00
引楼上的观点，比较现实的趋势四个发展趋势：一是饮料商打功能牌推复合饮品；二是果汁饮料中，纯天然高浓度果汁、复合果汁果蔬汁、功能型果汁、果汁奶四类饮料将畅销；三是豆类饮料将成为发展热点；四是凉茶产业拓展世界市场。...
发帖时间：2008/4/9 10:22:00
目前来看，软饮料行业中，碳酸饮料在中国市场上以不占主流，未来果蔬汁饮料、保健功能性饮料应该占据主流，同时现在新兴的凉茶饮料也会占有很大的份额...
发帖时间：2008/3/27 9:45:00
本人掌握具有自主知识产权的果蔬汁冷加工技术。有兴趣合作的朋友，请联系。jpcywang@yahoo.com.cn[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-4-176:58:46编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2008/3/3 9:11:00
功能性饮料天然果蔬汁...
发帖时间：2008/1/24 8:35:00
四个发展趋势：一是饮料商打功能牌推复合饮品；二是果汁饮料中，纯天然高浓度果汁、复合果汁果蔬汁、功能型果汁、果汁奶四类饮料将畅销；三是豆类饮料将成为发展热点；四是凉茶产业拓展世界市场。消费者将更注重口感，体验营销的时代已经来临。。。...
发帖时间：2007/12/29 10:52:00
天然果蔬汁及功能特性...
发帖时间：2007/12/4 23:39:00
复合果蔬汁（粉）生产工艺及设备...
发帖时间：2007/11/26 17:14:00
四个发展趋势：一是饮料商打功能牌推复合饮品；二是果汁饮料中，纯天然高浓度果汁、复合果汁果蔬汁、功能型果汁、果汁奶四类饮料将畅销；三是豆类饮料将成为发展热点；四是凉茶产业拓展世界市场。...
