发帖时间：2012/1/13 15:23:25
食品添加剂、方便食品、肉制品、乳制品、饮料等为未来五年国家重点制修订的行业标准。昨天，国家发改委、工信部联合发布《食品工业“十二五”发展规划》，对相关工作进行部署。 规划中提到部分重点行业将提高准入门槛，包括粮食、油脂、肉类、饮料、水产品、果蔬加工等重点食品行业产业政策和行...
发帖时间：2011/11/28 17:14:02
近日，江苏大学超高压食品技术研究所等单位研制成功“超高压果蔬植物细胞水生产技术”。采用该技术，可更好地保留果蔬细胞水的天然风味和营养功能成分，能为消费者提供天然健康的新型高品质饮用水，并降低果蔬加工企业的生产成本、提高果蔬产品的附加值。 据参与该项目研究的江苏大学超高压食品技...
发帖时间：2011/11/19 16:00:46
记者从新疆出入境检验检疫局获悉：近日在第三届中国国际果蔬、加工技术及物流展览会期间，新疆和广西出入境检验检疫局签署了《关于加强协作把关 共促果蔬贸易发展合作备忘录》。据了解，广西的凭祥、东兴两个口岸是新疆水果、干果向东南亚出口的主要通道，大量香梨、哈密瓜、葡萄、葡萄干、打瓜子通过...
发帖时间：2011/11/5 15:28:19
马来西亚的“猫山王”榴莲、智利的鳄梨、台湾的凤梨释迦……各种各样的新奇水果纷纷亮相南宁国际会展中心，上演了一出水果盛宴。11月4日上午9时，2011年中国（南宁）国际果蔬、加工技术及物流展览会在南宁国际会展中心开幕，市民可免费入场参观选购。 在马来西亚的展位上，每市斤200...
发帖时间：2011/4/15 16:27:00
一、技术（成果）简介 果蔬高效压榨技术包括高效前处理技术、压榨新工艺及新型装备技术。 高效前处理技术是在分析现有主要考核破碎粒度的原理缺陷基础上，提出的一种以考核细胞破碎率和细胞液游离率的全新的全处理理论和方法，并研制了配套的专用机具，高效前处理技术对压榨强度降低和出汁率的...
发帖时间：2011/4/15 15:59:00
果蔬高效压榨技术包括高效前处理技术、压榨新工艺及新型装备技术。 高效前处理技术是在分析现有主要考核破碎粒度的原理缺陷基础上，提出的一种以考核细胞破碎率和细胞液游离率的全新的全处理理论和方法，并研制了配套的专用机具，高效前处理技术对压榨强度降低和出汁率的提高产生了非常明显的影...
发帖时间：2011/4/1 14:13:00
果蔬成分主要包括水分、碳水化合物即糖类、果胶、有机酸、含氮物质、单宁物质、苦味物质、色素、维生素、芳香物质及酶类，在人们的膳食结构中起着非常重要的作用。随着人民生活水平的提高，对水果蔬菜的消费已从“数量型”转向“质量型”,不仅花色品种要多，还要求产品向新鲜、干净和精美的方向发...
发帖时间：2010/11/29 14:27:00
本公司专业生产果蔬加工设备，已有多年的制造经验。制作精良，性能稳定。...
发帖时间：2010/5/8 11:29:00
本人现有防止马铃薯褐变技术，寻求转让，有意者请联系我。消息或邮件联系：potatochina@126.com技术特点：添加剂安全性极高，部分被FDA认定为GRAS；褐变抑制效果好，可保证2周内不褐变；使用成本低；也可用于其他果蔬加工产品防褐变。...
发帖时间：2009/10/15 11:07:00
水果蔬菜是人们日常生活所需，可谓是一个庞大的市场。打开国际市场以来消费者对水果蔬菜的安全意识有所提高，因此对市场的要求也相应的提高。众所周知，水果蔬菜生长中为防虫害，果蔬农不得不喷撒农药来保证果蔬产量及品质，这也就成了果蔬的安全症结之一。有症结必有出路，于是果蔬市场最近出现新亮点...
