发帖时间:2013/1/24 10:07:36
1、抗癌食品 藻类大蒜,大豆鸡蛋,萝卜猪血,红薯番茄(熟吃),木瓜麦芽。绿茶苦茶,花生洋葱,玉米菜花,甜杏海带,核桃香菜,草莓酸奶,水果蔬菜。 2、两句话,比药好,健康长寿之瑰宝:吃饭七八分饱,爬楼快走慢跑。 3、步行运动好,步行运动妙。每天五公里,防预四疾病:肥胖疾病...
发帖时间:2004/8/16 9:49:00
从世界范围来看,对于无公害蔬菜的基本概念,先后出现过许多相似的提法,诸如清洁蔬菜、健康蔬菜、无农药污染蔬菜、天然食品等等,至今尚未对无公害蔬菜的概念形成统一的说法。笔者认为:以国家颁布的《食品卫生标准》为衡量尺度,农药、重金属、硝酸盐、有害生物(包括有害微生物、寄生虫卵等)等多种...
发帖时间:2005/11/3 10:59:00
教授篇李元瑞男,汉族,1942年8月9日生,食品工程学教授、博士生导师,中共党员,九三学社社员,兼任九三学社陕西省委科技经济委员会主任。1966年毕业于西北农学院农机系。1976年3月调入西北农学院任教至今。1984年9月至1985年12月在美国内布拉斯加州立大学农业工程系,食品...
发帖时间:2006/9/28 22:36:00
北京辣白菜原料配方大白菜(或卷心菜)5千克干辣椒100克姜150克精盐10克麻油150克白糖适量醋精少许制作方法1.针白菜去头(如用卷心菜,须先入开水烫一下)、去大帮和根,只用后半节洗净,切成两半,再顺丝切成5毫米粗的长条,撒上少许盐腌一会,控净水分,装入盛器内。将白糖入锅加少量...
发帖时间:2007/3/7 20:50:00
1、粗粮有益健康:吃煮、炒的黄豆,人体对蛋白质吸收消化率最多50%,而把黄豆加工成豆腐后,吸收率上升到90%。一个健康成年人,每天的膳食纤维摄入量以10-30克为宜。除了粗粮以外,蔬菜中膳食纤维较多的是韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等。吃新鲜没有加工过的食物。如...
发帖时间:2009/9/28 16:45:00
假日必读:一把通往幸福生活的金钥匙三七生 发布时间:2009-09-2723:47 国参网 素食之人物篇你可能蓦然发现,这几年许多亲朋好友“走”了,是因为一个人类还没办法对付的东西---癌症。 走的人跟我们的感情有某种联系,给我们留下对生命的困惑和疑虑。 我一位同学官至省长...
发帖时间:2010/12/15 16:06:00
我国传统食品体现了中华民族悠久辉煌的农耕食文化,其中传统发酵面制品更是中华食文化的代表。传统发酵面制品的代表是馒头,它的存在超过其营养价值本身,因为它处于中国食文化中北方居民的主食地位。我国也曾经一度想以面包替代馒头,推动食品工业化,然而后来发现面包当副食点心虽好,真要一日三餐当...
发帖时间:2006/11/18 21:24:00
citedfromhttp://vip.6to23.com/yongui/new_page_65.htm1.食品工业将成为第一大产业从我国食品工业有关部门获悉,我国食品工业将在较长一段时间内保持快速发展势头,成为国民经济发展的一大增长点,到2020年左右,将成为我国第一大产业。 ...