发帖时间：2008/12/23 11:11:00
（四）亚硫酸钠SodiumSulfite分子式Na2SO3性状本品有无水物与七水物两种。无水物为无色至白色六角形棱柱结晶或白色粉末，相对密度（d145）2.633，溶于水（1g约溶于4mL水）稍溶于醇。七水物为无色单斜晶体，相对密度（d145）1.561，易溶于水（1g约溶于4m...
发帖时间：2008/12/19 16:36:00
[color=darkred]今年的金融危机已经迎面向我们袭来，到处都在裁人，对于我们这批刚毕业毫无任何经验可谈的应届毕业生，怎样才有出路呢?每个人都徘徊在人生的路口，现在经常和同学们交流，看看大家的近况都怎么样。最近听说燕子当老板了，我不禁诧异了，当老板？不可能吧。细问之下，才...
发帖时间：2008/11/17 13:44:00
食品漂白剂——适用于食用菌、油脂等的高含量二氧化氯漂白剂【包装类别】名称固体漂白剂液体漂白剂含量50%20%剂型固体粉剂溶液优势含量高、成本低廉、安全可靠包装250g/袋×4袋/桶×12桶/箱2.5kg/桶×4桶/箱【保质期限】一年【特 点】 高含量二氧化氯食品漂白剂集以下特...
发帖时间：2008/11/17 13:43:00
食品脱硫剂(食品除硫剂/二氧化硫清除剂)—为硫超标企业排忧解难【包 装】5-25kg/袋（外包装可选）【保质期限】一年【特 点】 二氧化硫清除剂是一种白色或红色的、纯净的固体结晶。它能安全、高效地去除食品、物品中残留的二氧化硫等有害物质，使其数值大幅度降低，达到甚至远低于国...
发帖时间：2008/11/12 13:49:00
禁忌二“好厨师一把盐” 很多家庭主妇一向存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“菜咸好下饭”的观念，喜欢吃较咸的食品，俗称“口重”。然而，长期摄入大量的盐对健康的影响和危害非常大，不仅会诱发高血压，还可能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。另外，食盐过量还是导致骨质疏松的罪魁...
发帖时间：2008/9/13 15:50:00
先行谢过！公司目前正在开发一个新的产品，就是把油炸过的燕麦粒、花生、瓜子、果脯等混合在一起，加入由饴糖、果糖和白糖熬制的糖浆后成型切割。当前碰到的问题是：如果果糖和饴糖比例高的话，产品不能成型；如果白糖比例高的话，成型很快，但产品垫牙。问：在食品行业，还有什么其它东西可以起到粘接...
发帖时间：2008/9/3 21:42:00
汉川荷月用水油面和油酥面包馅，成中空的月饼胚烘烤。食用时用开水冲泡，外皮层层发开如荷花绽放，八月十五中秋节食用象征团圆如意。考证：汉川荷月是汉川风味独特的传统食品,约有六百多年的历史。据清代《汉川县志》第十二卷的图画上记述:白饼子(即汉川荷月)酥软香甜,相传汉川尹令为奉敬朝廷,选...
发帖时间：2008/9/3 21:37:00
莲子血糯饭以当地著名特产血糯，佐以桂花、蜜枣、白糖等制成甜饭，装盒后，周围镶以白糖莲子。饭呈紫红，莲实乳白，甜糯清香。主料血糯米，糯米少量。配料：莲子，青梅，瓜条，金桔饼，蜜枣，葡萄干，红瓜，桂圆。调料：白糖，桂花卤。做法第一步：血糯米和糯米少量，洗净泡透，用开水略煮，然后上笼蒸...
发帖时间：2008/8/17 7:33:00
健康饮食及养生准则：以优质大米、白面和杂粮为主食，有条件可食用不去除麸皮的面粉配以新鲜的蔬菜、瘦肉、蛋、鱼、水果、瓜果、花生果等即可食宜杂、不宜偏，保持营养均衡，不吃过饱，只吃刚好任何深加工的食品都可能含有有毒及有害物质，牢记病从口入不抽烟、少喝酒、不熬夜，保证睡眠充足不吃含有防...
发帖时间：2008/8/14 20:45:00
健康饮食及养生准则：以优质大米、白面和杂粮为主食，有条件可食用不去除麸皮的面粉配以新鲜的蔬菜、瘦肉、蛋、鱼、水果、瓜果、花生果等即可食宜杂、不宜偏，保持营养均衡，不吃过饱，只吃刚好任何深加工的食品都可能含有有毒及有害物质，牢记病从口入不抽烟、少喝酒、不熬夜，保证睡眠充足不吃含有防...
