发帖时间：2017/7/19 10:45:46
物性测试仪又叫质构仪，可对样品的物性概念作出数据化的表述。由于其在食品行业的应用逐渐广泛，测定的物理性状能较好的反映食品质量的优劣，已经得到了研究者们充分的肯定。质构仪可以使用统一的测试方法，是精确的感官量化测量仪器，通过探头以稳定速度进行下压、穿透样品时受到的阻力来表示。其测定...
发帖时间：2017/7/18 10:47:08
随着人们的养生观念不断加强，如今绿色有机食品的市场正在不断扩大。水果罐头在市场上低沉一段时间后，又重新引起关注，而水果罐头中黄桃罐头一直广受欢迎，因为它润肺化痰开胃健脾的保健功能，老少皆宜，黄桃罐头的好处已被很多人熟知，成为黄桃罐头代理，自然大有益处。“原生态黄桃罐头”这个行业的...
发帖时间：2017/7/12 14:40:45
柏露生态黄桃罐头，掌握把控产品高质量源头，始终坚持品质第一。柏露黄桃，品质超群，果肉金黄，无红色素。做出的罐头不浑汤，酸甜适中。其色泽金黄，香气浓郁，果肉不溶质性状优良。在欧美、韩日、东南亚等国际市场市场深受欢迎。 [img]http://img.mp.itc.cn/uplo...
发帖时间：2017/7/12 14:21:06
6月，卫计委官方网站发布2017年第7号文件，根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对乳木果油等10种新食品原料的安全性评估材料审查并通过。一、乳木果油 乳木果油是从乳油木树果仁中提取的一种植物油，是西非地区居民常用的烹调食用植物油之一。欧盟和美国等多个国家/地区允许乳木果油...
发帖时间：2017/7/11 14:20:15
在制作黄桃罐头的时候要选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃。成熟低的桃子，不仅吃口与风味差，而且对成平色泽的影响也很大。早采摘桃子酸度高、糖度低、糖酸比值小。由于单宁含量高而增加了酶促褐变的条件。故罐藏黄桃应该金可能采用成熟高一些的原料。对已...
发帖时间：2017/7/9 8:56:09
南酸枣，跟鱼子酱松露一样珍贵的自然馈赠。南酸枣是中国南方山区特有的野生植物，它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；还含有丰富的黄酮、果酸、有机酸、氨基酸等其它水果少有的营养成份。更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2-3倍、柑橘的2...
发帖时间：2017/7/7 10:40:12
时下营养美味兼具的休闲零食南酸枣糕南酸枣，跟鱼子酱松露一样珍贵的自然馈赠。南酸枣是中国南方山区特有的野生植物，它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；还含有丰富的黄酮、果酸、有机酸、氨基酸等其它水果少有的营养成份。更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C...
发帖时间：2017/7/6 9:56:20
上世纪八九十年代，水果罐头是走亲访友礼品中不可缺少的一样，也是当时孩子们心中最想吃的零食之一。不过随着水果品种的逐年丰富和产量的增加，鲜果消费大抢风头。虽然超市里各种各样的水果罐头非常多，但仍掩盖不了其“渐失荣光”的趋势。不过，最近在微信朋友圈，一款柏露黄桃罐头意外火了起来。因为...
发帖时间：2017/6/28 15:02:12
安徽砀山出名的不仅仅是砀山梨，还有美名远扬的砀山柏露农业黄桃奇遇记黄桃罐头。这种罐头所用的黄桃果肉醇厚，色泽金黄，味道鲜美，远销几十个国家。世界黄桃在中国，中国黄桃在砀山，因其品质上乘，一直享有“世界排名第三”的美誉。在砀山有一种美食叫黄桃罐头！[img]http://p3.ps...
发帖时间：2017/6/26 11:05:28
许多爱吃黄桃或者是用黄桃来做黄桃罐头的朋友经常会遇到以下的问题：问题一：刚买的黄桃，隔天就腐败啦？真是太可惜了！问题二：表面完好的黄桃，打开里面竟是虫眼。问题三：买的黄桃有点生，味道不好。为了帮大家解决这些问题，小编特意咨询了黄桃奇遇记的老员工。该员工从事黄桃采购行业多年，经验丰...
