发帖时间：2004/12/19 14:02:00
中华人民共和国农业行业标准绿色食品果汁饮料NY／T434-2000Creenfood-fruitdrinking1范围本标准规定了绿色食品果汁饮料的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于A级绿色食品果汁饮料的生产和流通。本标准所指的果汁饮料包括...
发帖时间：2005/5/9 10:05:00
本人（王先生QQ：364742118手机：13053461539邮箱：whz722000@sina.com）在食品工厂从事食品工艺技术10多年，从事过果蔬罐头、果蔬汁（含饮料、浓缩汁）饮料等饮料、乳品（含奶粉）以及食品设备的销售，而且我连续多年参加全国糖酒会、食品添加剂等展会，实...
发帖时间：2005/5/9 10:16:00
果蔬褐变的原因原因很多,请你详细说说看本人（王先生QQ：364742118手机：13053461539邮箱：whz722000@sina.com）在食品工厂从事食品工艺技术10多年，从事过果蔬罐头、果蔬汁（含饮料、浓缩汁）饮料等饮料、乳品（含奶粉）以及食品设备的销售，而且我连续多...
发帖时间：2005/5/9 10:19:00
本人（王先生QQ：364742118手机：13053461539邮箱：whz722000@sina.com）在食品工厂从事食品工艺技术10多年，从事过果蔬罐头、果蔬汁（含饮料、浓缩汁）饮料等饮料、乳品（含奶粉）以及食品设备的销售，而且我连续多年参加全国糖酒会、食品添加剂等展会，实...
发帖时间：2008/5/21 21:18:00
大豆多糖体一、简介:大豆多糖体是从大豆中提取的水溶性多糖.主要成分:半乳糖,阿拉伯糖，半乳糖醛酸,鼠李糖,木糖,葡萄糖,高食物纤维，具有稳定蛋白，分散稳定剂，乳化剂和胶粘性的功能，还可作为膳食纤维的补充.二、功能特性:1.悬浮稳定作用:在PH3.8-4.2范围下具有稳定蛋白质分子...
发帖时间：2008/5/23 9:59:00
欧洲食品科学委员会关于二氧化钛(俗称钛白粉)在食品中应用的评价TitaniumdioxideE171foodcoloursCAS13463-67-7二氧化钛(俗称钛白粉)是一种允许使用的食用色素，JECFA中没有规定ADI值。1969年JECFA.得出此项结论的依据是在大量的物种...
发帖时间：2011/10/19 11:58:04
针对上周传出的百事计划在未来几周内上调佳得乐运动型饮料等产品售价的消息，百事大中华区主席孟可仕日前在出席110届广交会时对媒体表示，鉴于中国市场竞争激烈，百事目前尚无在中国市场提价的计划。但业内人士表示，其实饮料企业提价需求比较强烈，虽然可能不会直接提价，但不排除通过“瘦身”...
发帖时间：2012/2/3 9:44:22
酸奶已经成为健康饮品的代名词，喜欢喝酸奶的人越来越多，但很多人去超市挑选的时候，仍然存在误区，比如，认为酸奶越浓稠，质量就越好。事实上，浓稠的酸奶口感比较爽润，但品质却不见得更好。 酸奶的浓稠度与营养没有直接关系，与制作方法密切相关。根据制作方式不同，酸奶分为凝固型和搅拌型。我...
发帖时间：2012/2/6 13:20:26
本报讯（记者孙珺）今年，汤圆也高端起来，贵的一颗吃进嘴里，就吃掉了8元钱。 超市里，思念的“玉”系列、三全的“果然爱”系列都是汤圆中的“贵族”。水果汤圆中有榴莲、蓝莓、黄桃等口味，号称在馅料中加入了水果果粒；有的汤圆用黑糯米粉做皮或是加入了绿茶粉、巧克力粉、南瓜粉等，汤圆也...
发帖时间：2012/5/11 15:17:43
休闲食品市场发展被一路看好，年产值持续增长，人们对休闲食品的消费不断升级，对休闲食品的要求也不断升级。休闲食品的营养、健康、功能化越来越受到消费者的推宠。（[b]休闲食品招商[/b]：xx.spzs.com）从产品开发趋势上看，原来以温饱型为主体的食品消费格局，正在向风味型、营养...
