发帖时间：2005/7/5 16:19:00
悬浮性是大问题,一般碳酸饮料要很清爽,但如果要悬浮果粒就要加增稠剂,这样就有点矛盾了,另外还要考虑生产可行性[em07]...
发帖时间：2006/3/27 11:41:00
请教各位大侠：我现在研发酸奶果伴是有较多果粒的那种，在热充填过程中酱体中会有比较多的气泡，我该怎样去除气泡呀？？？？[em04][em04][em04]...
发帖时间：2006/7/23 11:10:00
本人近期遇到麻烦，高透明悬浮饮料总是悬不起来，不知那位大侠知道用何种胶体复配能将果粒悬浮。急！！！！！！！！...
发帖时间：2007/3/22 10:51:00
果汁饮料分层如何解决比如市面上看到的果粒橙、鲜橙多等果汁饮料，时间放长了后就会出现分层现象，如何解决？[em02]...
发帖时间：2012/6/15 13:44:30
1、百事可乐2、可口可乐3、椰树牌椰汁4、美汁源果粒橙5、统一鲜橙多6、康师傅冰红茶7、汇源果汁8、娃哈哈9、银鹭10、红牛饮料等等。...
发帖时间：2013/12/13 16:29:01
请问有加水果粒的酸奶是先发酵后再加颗粒还是加颗粒再发酵呀。请高手指导一二，或者能告诉下像伊利畅轻酸奶的工艺是怎么样子的？谢谢了。...
发帖时间：2004/5/12 15:16:00
相对乌龙茶等传统茶品，年轻一代的朋友中流行的喝茶风已偏向不同种类的花茶，水果茶。与其与友相约外面茶坊，何不在家自己沖泡，轻松享受悠闲自在的休闲午后……-蓝色忧郁-＊成份：紫罗兰、果肉、洛神、桔橙＊沖泡法：果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟-欧陆风...
发帖时间：2004/5/14 14:07:00
相对乌龙茶等传统茶品，年轻一代的朋友中流行的喝茶风已偏向不同种类的花茶，水果茶。与其与友相约外面茶坊，何不在家自己沖泡，轻松享受悠闲自在的休闲午后……-蓝色忧郁-＊成份：紫罗兰、果肉、洛神、桔橙＊沖泡法：果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟-欧陆风...
发帖时间：2005/3/13 20:43:00
果粒饮料，鸡腿还是鸡肋文章来源：中国饮料网编辑时间：2005年1月21日10:142004年12月4日，可口可乐公司的果粒橙正式在河南市场上市，这个在碳酸饮料市场称霸的品牌，不想再仅仅依靠酷儿在果汁饮料市场做配角，而是想依靠果粒橙与酷儿的双品牌战略，强攻市场。饮料企业一般不会在市...
发帖时间：2006/11/2 16:42:00
葡萄罐头是一种深受消费者喜爱的葡萄加工品，并经常用于餐桌之上，因地制宜地发展葡萄罐头生产有着十分重要的意义。一、品种要求适合于制作罐头的葡萄应是粒大、肉厚、肉质硬脆、无核或少核或小核、果皮韧性强、易剥离、果肉呈白色或浅白色、可溶性固形物含量高、水分低、香味浓郁的品种。当前适宜制罐...
