发帖时间：2014/3/17 14:12:23
饮料业已经经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料、凉茶饮料、乳饮料等七次产业浪潮，成为中国发展最快的行业之一。国家统计局快报数据显示去年以大豆、小米、高粮、芝麻等为原料的粗粮饮料增长率则达到20%以上，远远超过行业增长水平。饮料走进粗粮**发展势头强劲 俗话说民以食...
发帖时间：2014/2/20 11:17:49
聚仙庄杨梅原汁是浙江聚仙庄饮品有限公司旗下果汁系列的产品。聚仙庄饮品有限公司是一家专业从事中国特色水果——杨梅的综合开发和利用，集科研、种植、加工与销售为一体的省级骨干农业龙头企业，是浙江省颇具规模的杨梅深加工企业。俗话说橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。用好产地的水果制成的果汁自...
发帖时间：2013/7/16 17:16:47
饮料作为日常生活一个普遍又重要的消费，已经成为了许多企业盈利的目标。国内的饮料机械[行业借鉴了外国先机的生产技术有了很大的提高，虽然还存在一些不足和需要完善的地方。近年来，随着居民消费意识和购买能力的提高，我国饮料行业获得了长足的进步，市场规模不断扩大，产品也逐渐多元化，已经由单...
发帖时间：2013/7/13 14:43:49
炎炎夏日来袭，饮料界掀起了一场变装秀。曾一度“消瘦”的各种饮料开始“长胖”了，一些饮料换上了新包装，还打上了“加量”、“特惠”等的字眼，但价格还是跟老包装一样。还有一些通过捆绑小瓶饮料或者杯子等赠品来促销原来的“瘦身”产品。各位商家打出的噱头确实不小。 日前，笔者走访了一些超...
发帖时间：2013/7/11 10:51:20
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）进口包装食品发展迅猛的主要原因： 1、中国中产消费群体的快速膨胀，家庭可支配收入的有力支撑； 2、新生代婴儿潮及青少年群体的刚性消费需求； 3、国产食品的安全隐患对中产阶级群体的消费信心打击； 4、中国消费者盲目的崇洋心理； 5、生...
发帖时间：2013/7/9 11:28:28
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）随着夏季的到来，饮料市场的销售旺季也即将来临。纵观目前饮料市场，各品牌已经跃跃欲试，不仅加大了对旗下产品的宣传、促销力度，而且推出各式各样的新产品，纷纷出奇招欲吸引更多消费者的注意。 为何饮料市场会出现如此火爆局面呢?这主要归结于饮料市场的...
发帖时间：2013/7/8 14:25:02
在饮料市场上，各种饮料的主要成分均为水，称为饮料用水。在水质处理过程中，大部分微生物已被去除，但即使是采用微滤、超滤等方法处理水时，水中的细菌物质也不能完全被去除。而一般的水质处理方法更不能除尽微生物，为确保产品在保质期内合格，保证消费者的健康，在制造饮料时，特别是制造碳酸饮料、...
发帖时间：2013/6/18 12:00:43
随着人们健康观念的日益强化，碳酸类饮料正逐步被茶饮料、植物饮料、果汁饮料、乳酸饮料等看似更健康的对手所围攻。为了保持自己的市场份额，可口可乐希望借助与年轻消费者更多的互动再次赢得关注。 不只是可口可乐，白酒也正在为80后而改变。继1月份推出“宋河扣扣”后，宋河股份近日在广州...
发帖时间：2013/6/13 11:10:57
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）汇源果汁曾是国内软饮料行业的佼佼者，创造了一个巨大的“果汁王国”。2008年可口可乐对其进行收购可谓是轰动一时，引起国内舆论一片，无奈以失败告终。自此之后，其业绩颓势渐显。3月底汇源果汁2012年财报出炉，其营收增收甚小、净利润大幅下滑、依靠...
发帖时间：2013/6/8 15:08:56
夹层锅广泛应用于果酱、糖果、蜜饯、果汁、饮料、乳品与罐头等食品加工及日用化工等行业。夹层锅除了可以用来以上行业外，也可单独用来作为物料热烫、熬制、加热、配制、预煮、消毒、溶化和蒸煮之用。首先我们来看看夹层锅在果酱中的应用。1、原料处理果酱的原料有很多，如苹果、山楂、草莓、猕猴桃、...
